Élvezze ezt az egyszerű hummus receptet a választott kenyér mellett

A démonos tojástól a pirított zöldségig vagy a sima pita kenyérig számos dologgal élvezheti a hummust!

Hummus olívaolajjal, paprikával, citrommal és pita kenyérrel. (Fotó: Getty)

A népszerű közel -keleti étel, a hummus lényegében főtt és őrölt csicseriborsóból (garbanzo bab) készült mártogatós. Gazdag fehérjeforrás, foszfort, magnéziumot és rostot is tartalmaz, így az egészség és az íz tökéletes kombinációja! Tehát miért nem habosít fel egy kis humuszt, és élvezi a kedvenc chipsével, kenyerével vagy csak úgy. Kiváló lehetőség azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek.



OLVASSA | Ideje lecserélni ezeket a sajtos mártásokat erre az egészséges változatra



@acozykitchen



szeretem a sima humuszomat #humusz #receptek #egészségesrecept #tahini #tiktokfoodie

♬ Szerelmes dalok x No Police Funk Mash Up - ldrethegiant

Hozzávalók



  • 1 csésze - csicseriborsó
  • 4-5-gerezd fokhagyma
  • Só ízlés szerint
  • 8 evőkanál - olívaolaj
  • 3 evőkanál - citromlé
  • 4 evőkanál - szezámmag

Lépések



*Öblítse le a csicseriborsót, és főzze 10 percig. Ez lágyítja őket, és javítja a hummus textúráját. Tegyük át egy tálba.

*Közben finomra őröljük a szezámmagot olívaolajjal együtt. A tahini szósz kész! (Ezt a lépést kihagyhatja, mert a hummus tahini szósz nélkül is elkészíthető.)



*Most őrölje meg a főtt csicseriborsót fokhagymával, citromlével és olívaolajjal (legalább 5-6 evőkanál) sima masszává.



*Ha elkészült, tegye egy tálba, és díszítse némi citromlével, és szórjon rá pirospaprika port.

*Élvezze pirított vagy pita kenyérrel.