Lilly Singh megosztott egy egyszerű aloo gobhi receptet az Instagramon. (Forrás: lilly/Instagram) Lilly Singh nemrég megosztott egy nagyon gyors és egyszerű receptet az aloo gobhi (burgonya és karfiol curry) elkészítéséhez, amelyet néhány alapanyagból pillanatok alatt meg tud főzni.
A receptvideót közzétéve az Instagramon az indiai származású YouTuber ezt írta: Vedd rá anyádat, hogy hagyja abba a nyaggatást… tanulj meg egy tisztességes ételt elkészíteni. Nagyon gyors és egyszerű aloo gobi recept az arcod fam. Hallod? Ez az én képzeletbeli hülyeségem, hogy dicsekedjek velem… de nem túl hangosan, mert túl sok vizet tettem hozzá, de MINDEN HÍRES.
Tehát, ha kezdő vagy azok között, akik túl bonyolultnak találják a főzést, Lilly Singh receptje kipróbálható.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy megosztott bejegyzés Lilly Singh (@lilly), 2020. október 13, 17:29 PDT
Hozzávalók
2 - Hámozott és kockára vágott burgonya
1 - Hagyma, apróra vágva
1 - Karfiol, kockára vágva
4 evőkanál - olaj
½ csésze - víz vagy szükség szerint
1 tk -só
2 tk - korianderpor
1 tk - Garam masala por
½ tk - őrölt gyömbér
½ tk - kurkuma por
1 tk - köménypor
½ teáskanál - Cayenne vagy chili por
2 tk - citromlé
Módszer
* Pároljuk a burgonyát egy serpenyőben.
* Adjunk hozzá karfiolt. A hozzávalókat lecsepegtetjük és egy tálba tesszük.
* Egy serpenyőben olajat hevítünk. Most adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Adj hozzá vizet.
* Most adjunk hozzá sót, korianderport, garam masala port, gyömbért, kurkumaport, köményport, cayenne -t. Keverd össze.
* Most tegye a serpenyőbe a burgonyát és a karfiolt. Öntsön egy kis vizet és jól keverje össze.
* Ezután adjunk hozzá egy kevés citromlevet, és főzzük egy ideig.
Ezt mikor próbálja ki?