Adjon hozzá egy kis csavart a csokoládétortához ezzel a recepttel

A Chef Ranveer Brar szokatlan fordulata a hagyományos finomított liszttortához mindenképpen ki kell próbálni.

Az egészségügyi sütés egy dolog. Tanuljon Ranveer Brar -től. (Forrás: Ranveer Brar/Instagram/Facebook; Gargi Singh tervezte)

Sokan elkezdtük a sütést az alatt lezárás új készség vagy hobbi felvételének módjaként, így csak igazságos, hogy a saját kis csavarunkat is hozzáadjuk a receptekhez. Ez segít felfedezni a főzés árnyalatait, és megőrzi a sütés lélek fel. És ha úgy gondolta, hogy süteményt csak maidával (finomított liszt) vagy ravával (búzadara) lehet készíteni, gondolja át újra. Valójában az ég a határ, amikor arról van szó sütés módszerek és variációk. Ranveer Brar séf bemutatja nekünk az egyszerű egészséges sütést, aki nemrég az Instagramon osztott meg egy olyan receptet, amely szívünkhöz fűződik.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

#RBLockdownCookbook- 21. nap- Ragi csokoládétorta- Megérdemeljük, hogy megveregessük magunkat, és ünnepeljünk. Íme egy egészséges csokoládétorta recept, próbáld meg megosztani velem a képeket :) RAGI CSOKOLÁDTORTA. Elkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 45 perc Tálalás: 4. Hozzávalók 1 csésze ragi liszt 1 csésze búzaliszt ½ csésze Hersheys kakaópor ¾ csésze cukor 1 ½ tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 2 csésze tej 2 tk vanília esszencia ¾ csésze olvasztott vaj Egy csipet só. Csokoládéhoz Ganache 200 ml Friss tejszín 200 g sötét csokoládé, apró darabokra vágva ½ csésze csokoládé chips ½ csésze mandula, felaprított módszer: • Vegyen egy edényt, és adjon hozzá minden száraz hozzávalót. Jól összekeverni. • Most öntsön hozzá tejet, vanília eszenciát és olvasztott vajat. Keverje össze mindent jól, győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók a tésztában. • A tésztának sűrű öntési állagúnak kell lennie. • Egy tortaformát béleljünk ki vajpapírral. • Melegítse elő a sütőt 180* Celsius fokra. • Öntsük a torta tésztát a bélelt formába. Óvatosan koppintson a légbuborékok eltávolítására. • Süssük 35 percig, vagy amíg a kés teljesen ki nem jön. • Formázza le a tortát, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre. • Közben felmelegítjük a friss tejszínt egy vastag aljú edényben. • Folyamatosan keverjük, és forraljuk fel. • Kapcsolja ki a lángot, és adja hozzá az apróra vágott csokoládé darabokat. • Ne keverje össze. Hagyja pihenni 2-3 percig. • Később jól keverje fel. És hagyjuk kicsit kihűlni. • Miután a sütemény teljesen kihűlt, fogjon egy fogazott kést, és vágja le a felső részt, hogy kiegyenlítse a sütemények felső felületét. • Öntsük az elkészített ganache -t a torta tetejére. Fedje le az egész tortát ganache -val. • Díszítse a tortát csokoládéforgáccsal és apróra vágott mandulával. • Hagyja állni a hűtőben 2-3 órán keresztül, és tálalja. #BehomewithRB #csoki

Egy megosztott bejegyzés Ranveer Brar (@ranveer.brar), 2020. április 13 -án, 20:59 PDT

tölgyfák fajtái levelek szerint

Ezt kellett mondania.

Élesztő Csokoládé Torta - Megérdemeljük, hogy megveregessük magunkat, és ünnepeljünk egy kicsit. Íme egy egészséges csokoládétorta recept, próbáld ki.

Ragival vagy ujjal készült emberek , Brar egyedi elképzelése a csokitortáról a következő nagy süti lehet. Itt a boldog sütés.

kis fekete bogarak a házam kemény héjában

Ragi csokoládé torta

Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 45 perc
Szolgál: 4

Hozzávalók

1 csésze - Ragi liszt
1 csésze - búzaliszt
1/2 csésze - Hersheys kakaópor
3/4 csésze - cukor
1 1/2 tk - sütőpor
1 tk - szódabikarbóna
2 csésze - tej
2 evőkanál - vanília esszencia
3/4 csésze - olvasztott vaj
Egy csipet só

a tölgyfákat leveleik alapján azonosítani

Csokoládés ganache -hoz

200 ml - friss tejszín
200 g - sötét csokoládé, apróra vágva
1/2 csésze - csokoládé chips
1/2 csésze - mandula, apróra vágva

Módszer

hoya növény szív alakú levelei

*Vegyünk egy edényt, és adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót. Jól összekeverni.
*Most öntsünk hozzá tejet, vanília eszenciát és olvasztott vajat. Keverje össze mindent jól, győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók a tésztában.
*A tésztának sűrű öntési állagúnak kell lennie.
*Egy tortaformát béleljünk ki vajpapírral.
*A sütőt előmelegítjük 180 Celsius fokra. Öntsük a torta tésztát a bélelt tepsibe. Óvatosan koppintson a légbuborékok eltávolítására.
*Sütjük 35 percig, vagy amíg a kés teljesen tiszta nem lesz.
*Formázza le a tortát, és hagyja kihűlni szobahőmérsékletre.
*Közben meleg tejszínt hevítünk egy vastag aljú edényben.
*Folyamatosan keverjük, és hagyjuk felforrni.
*Kapcsolja ki a lángot, és tegye bele az apróra vágott csokoládé darabokat. Ne keverje össze. Hagyja pihenni 2-3 percig. Később jól felverjük. És hagyjuk kicsit kihűlni.
*Ha a torta teljesen kihűlt, fogjon egy fogazott kést, és vágja le a felső részt, hogy kiegyenlítse a felső felületet.
*Az elkészített ganache -t a torta tetejére öntjük. Fedje le vele az egész tortát.
*Díszítse a tortát csokoládéforgáccsal és apróra vágott mandulával.
*Hagyja állni a hűtőben két-három órán keresztül, és tálalja.

A ragi egészségügyi előnyei

A Ragi egészében és gluténmentes gabona gazdag rostforrás. Tele van aminosavakkal, kalciummal és jó szénhidrátokkal. Azt is jó és költséghatékony módszernek tartják a testsúly, sőt a cukorbetegség szabályozására.

Ki szeretnéd próbálni?