Az élelmiszerek csomagolásán kívül a vegyszert tapadásmentes, foltálló edényekben is használják-és vízálló termékekben, beleértve a szőnyegeket és a kültéri ruházatot. (Forrás: Pixabay) A pizzák, hasábburgonyák és hamburgerek iránti szeretetük, amelyek zsírpapírba vannak csomagolva - fluorozott vegyületeket tartalmaznak - fejlődési problémákhoz vezethetnek gyermekeknél, csökkent termékenységhez és megnövekedett rák kockázatához - figyelmeztettek a kutatók.
hogy néz ki egy hickory diófa
Az eredmények azt mutatták, hogy az élelmiszer-csomagolások több mint két tucat mérgező, erősen fluortartalmú vegyi anyagot tartalmaznak, beleértve a PFAS-oknak (per- és polifluor-alkil-anyagok), más néven PFC-nek nevezett, fokozatosan leállított anyagot, amelyek többnyire régebbi, újrahasznosított anyagokból vagy más meghatározhatatlan forrásokból származnak.
Ezeket a vegyszereket számos egészségügyi problémával hozták kapcsolatba. A gyermekeket különösen veszélyeztetik az egészségkárosodások, mert fejlődő testük érzékenyebb a mérgező vegyi anyagokra-mondta Laurel Schaider, a környezeti vegyész, a Silent Spring Institute-egy non-profit szervezet, Massachusetts, USA-környezetvédelmi vegyésze.
Schaider hozzátette, hogy egyes PFAS -ok expozíciója rákhoz, pajzsmirigy -betegséghez, immunszuppresszióhoz, alacsony születési súlyhoz és csökkent termékenységhez is kapcsolódik.
A tanulmányban, amely a Environmental Science & Technology Letters folyóiratban jelent meg, a csapat új technikát alkalmazott a részecskék által kiváltott gamma-sugárzás (PIGE) spektroszkópia segítségével, hogy elemezze a mintákat a fluorra-a PFAS-ok markerére.
Az eredmények azt mutatták, hogy a papírcsomagolások csaknem fele (pl. Hamburger csomagolás és péksütemények) és 20 százaléka kartonminták (például dobozok krumplihoz és pizzához) tartalmazott fluort. Különösen a Tex-Mex élelmiszercsomagolások, valamint a desszert- és kenyércsomagolók voltak a legnagyobb valószínűséggel fluort tartalmaznak a többi csomagolási kategóriához képest.
Az élelmiszerek csomagolásán kívül a vegyszert tapadásmentes, foltálló edényekben is használják-és vízálló termékekben, beleértve a szőnyegeket és a kültéri ruházatot.