Élvezze ezeket a pazar vegán recepteket. (Fotók: Preety Tyagi; Gargi Singh tervezte) A tételek listája jut eszembe, amikor a vegán ételekre gondol, és az egyik a zab. Ha szeret zabbal kísérletezni, áztassa őket egy éjszakán át, és másnap reggel próbálja ki. Rendkívül sokoldalúak és még táplálóbbá válnak, mivel áztatásuk segít a keményítő lebontásában, a tápanyagok hatékonyabb felhasználásában. Mi több? Össze lehet keverni más egészséges ételekkel, hogy a reggelid legyen, végtelen változatokkal.
Vajon hogyan? Preety Tyagi, vezető egészségügyi edző és a MY22BMI alapítója osztja meg ezeket a könnyen elkészíthető recepteket.
Hozzáadhatja saját csavarját ehhez az egyszerű recepthez. (Fotó: Preety Tyagi) Hozzávalók
2/3 csésze - hengerelt zab
2 evőkanál - Chia mag
1 csésze - cukrozatlan mandulatej
2 tk - juharszirup
1 tk - vanília kivonat
Csipet só
sárga penész a növényi talajban
Módszer
*Keverje össze az összes összetevőt egy befőttesüvegben.
*Fedjük le szorosan az üveget, és rázzuk össze, amíg össze nem áll.
*Tegye a hűtőszekrénybe legalább két órára vagy egy éjszakára.
*Tálalás előtt adhat hozzá több mandulatejet a kívánt konzisztencia érdekében.
Élvezze a reggelit ezzel a recepttel. (Fotó: Preety Tyagi) Hozzávalók
nagy fekete bogár szárnyakkal
1/2 csésze - hengerelt zab
1/2 csésze-Nem tejes tej, mint a vaníliás szójatej
Opcionális öntetek reggel
1 tk - tiszta juharszirup
1-2 evőkanál-természetes mogyoróvaj
Friss vagy fagyasztott áfonya
Apróra vágott datolya vagy mazsola
Kender vagy őrölt lenmag
Megszórjuk fahéjjal
Módszer
*Keverje össze a zabot és a tejmentes tejet egy kis edényben, lehetőleg fedővel. Fedjük le és tegyük hűtőbe egy éjszakára.
*Reggel hidegen fogyaszthatja a zabot, vagy egy percig melegítheti a mikrohullámú sütőben. Felül választható öntettel. Hozzáadjuk az áfonyát, az apróra vágott diót, a datolyát és egy csepp juharszirupot.
Élvezze a zab jóságát ezzel a recepttel. (Fotó: Preety Tyagi) Hozzávalók
Éjszakai zab
1 csésze - hengerelt zab
1/2 csésze - kókusztej
1/2 csésze - mandula vagy kesudió tej
1 evőkanál - Chia mag
1 tk - vanília kivonat
1/2 tk - Mandula kivonat opcionális
1-2 evőkanál-juharszirup
Csipet só
3/4 csésze - Apróra vágott eper
További öntetek reggelire
Szeletelt eper
Chia mag
Szeletelt mandula
Kókuszreszelék
Módszer
barna pók kövér testtel
*Keverje össze a zabot, a tejet, a chia magot, a vanília- és mandulakivonatot, a sót és a juharszirupot egy nagy tálban.
*Keverjük össze, amíg jól össze nem áll.
*Hozzáadjuk az apróra vágott epret.
*Fedjük le, és tegyük a hűtőbe legalább négy órára vagy egy éjszakára.
*Ha kész, ossza két csészébe, és tegye rá a kívánt öntetet.
Melyiket szeretné kipróbálni?