Népszerű Bejegyzések
A pattogatott kukorica megőrizheti egészségét? Íme, amit a tudomány mond
A pattogatott kukorica számos tápanyagban gazdag, ami egészséges pörgést ad neki.
A pattogatott kukorica nem csak a szokásos snack; ez is szuper egészséges! (Forrás: Getty/Thinkstock) Mitől népszerű a popcorn? Uzsonnaként leginkább filmnézési élményhez kötődik. Ajakcsillapító ételcikk, ma már sokféle ízben is kapható. Sokan azonban nem tudják, hogy a pattogatott kukorica számos tápanyagban is gazdag, ami egészséges pörgést ad neki. A tonna rostnak és antioxidánsoknak köszönhetően a pattogatott kukorica minden harapnivaló királya.
Egészségesebb, mint a gyümölcsök és zöldségek?
A folyóiratban megjelent 2019-es elemzés szerint Antioxidánsok , a pattogatott kukorica polifenolokban gazdag, ami a növényekben található vegyület. Antioxidáns hatású és csökkenti a gyulladást. A gyümölcsökben és zöldségekben sok víz van, ezért a polifenolok hígított formában találhatók meg. A polifenolok koncentráltabb formában találhatók a pattogatott kukoricában. Tehát el lehet képzelni az egészségügyi előnyöket.
Elhízás elleni nap 2019: Tartsa távol az elhízást ezzel az öt szuperélelmiszerrel
Harcol a rák ellen
Az Amerikai Rákkutató Intézet szerint a polifenol képes blokkolni azokat az enzimeket, amelyekre a rákos sejteknek szüksége van a növekedéshez. Míg a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, a pattogatott kukorica nassolása ugyanolyan egészséges lehet.
Megkönnyebbülés a székrekedéstől
Egy másik ok, amiért érdemes a pattogatott kukoricát ölelni, az az, hogy egészségesen tartja az emésztőrendszert. A rostokban gazdag popcorn az a teljes kiőrlésű gabona, amely megakadályozza a székrekedést. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint a pattogatott kukorica elősegítheti a bélrendszer szabályosságát.
pók csíkokkal a hátán
Cukorbeteg barát
A folyóiratban megjelent 2015-ös kutatás szerint Keringés , a magas rosttartalmú ételek, mint például a pattogatott kukorica, nem tartalmaznak túl sok emészthető szénhidrátot, így biztonságos a cukorbetegek számára. Mégis jobb, ha egyszer konzultál orvosával.
Kipróbálnál egy fekete gombát?
Vasban gazdag
A pattogatott kukorica is jó vasforrás. Tehát a napi zöldségekkel együtt próbáljon meg egy kis pattogatott kukoricát is belepréselni. A nőknek, mint a férfiaknak, több vasra van szükségük. Tehát ez különösen előnyös lehet számukra.