Nem tud ellenállni a Starbucks -i utazásoknak? A tanulmányból kiderül, hogy egyesek miért isznak több kávét, mint mások

A kutatók azt találták, hogy egyesek naponta legalább egy csésze kávét isznak, mert génjeik olyan variációt tartalmaznak, amely gyorsan lebontja a koffeint, így többre vágynak.

hogyan lehet elképesztő kávét készíteni, kávés starbucks, starbucks kávé, kávé szerelem, kávéfüggőség, Starbucks kávé, szerelem a kávéért, csodálatos kávé, miért isznak egyesek ennyi kávét, jó a kávé az egészségnek?A kávéfüggőségnek most van magyarázata. (Forrás: Thinkstock Images)

A kávé iránti abszolút szereteted olyasmi, ami a génjeidbe írható - állítják a tudósok.



Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akiknek bizonyos génváltozatai vannak, nem kell annyi kávét fogyasztaniuk, hogy magas koffeintartalmúak legyenek. Ezt a koffein-közömbös gént PDSS2-nek hívják, és ennek a génnek az eltérése csökkenti a szervezet koffeinbontó képességét. Így tovább marad az ember rendszerében, mint azoknál, akiknek többre van szükségük.



Az Edinburgh -i Egyetem és az olaszországi Trieszt Egyetem kutatói mintegy 3000 kávéfogyasztó DNS -ét vizsgálták Hollandiában és Olaszországban. Azt találták, hogy azoknak a testrendszerei, akiknek nincs ilyen génváltozása, gyorsan le tudják metabolizálni a koffeint, és nagyobb valószínűséggel isznak meg legalább egy csésze kedvenc italukat minden nap.



A résztvevőket arra kérték, hogy töltsenek ki egy felmérést arról, hogy naponta hány csésze forró italt fogyasztottak. A kutatók azt találták, hogy azok az olaszok, akik átlagosan DNS -eltéréssel rendelkeznek, hajlamosak egy csésze kávéval kevesebbet inni naponta, mint azok, akiknek nincs génváltozatuk.

A tanulmány azt is megállapította, hogy a hollandiai felnőttek ivási szokásait valamivel kevésbé befolyásolta. A szakértők azzal indokolták, hogy ez a két országban eltérő kávéfajták miatt lehet. Míg Hollandiában a nagyobb csésze kávét részesítik előnyben, amely így összességében több koffeint tartalmaz, Olaszországban az emberek hajlamosak kisebb csészék, például eszpresszó fogyasztására.



Dr. Nicola Pirastu, az Edinburgh -i Egyetem munkatársa a Daily Mail -nek elmondta: Vizsgálatunk eredményei kiegészítik a meglévő kutatásokat, amelyek azt sugallják, hogy a kávéfogyasztásunk génjeinkben rejlik. Nagyobb vizsgálatokat kell végeznünk a felfedezés megerősítésére, valamint a PDSS2 és a kávéfogyasztás közötti biológiai kapcsolat tisztázására.



Az eredményeket a Scientific Reports folyóiratban tették közzé.

A fenti cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti a professzionális orvosi tanácsokat. Mindig kérje orvosa vagy más képzett egészségügyi szakember útmutatását, ha bármilyen kérdése van az egészségével vagy az egészségi állapotával kapcsolatban.