Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet pazar tortát készíteni egy kellemes családi időtöltéshez. (Forrás: Amrita Raichand/Instagram; Gargi Singh tervezte) A különleges alkalmakat közeli emberekkel és különleges viteldíjjal kell megünnepelni. Bár számos módja van a vidámság bevezetésének, nincs jobb, mint egy különleges házi csokoládé finomság, amely azonnal hozzáadja a hangulat . Szóval mit szólnál egy ördög készítéséhez Csokoládétorta ami finom és szuper könnyű elkészíteni.
az otthonokban található bogarak típusai
Fő Amrita Raichand nemrég ünnepelte házassági évfordulóját ezzel a finom tortával.
Nézd meg!
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon
Egy megosztott bejegyzés Séf Amrita Raichand (@amritaraichand), 2020. július 8 -án, PDT 3: 18 -kor
Hozzávalók
1½ csésze - cukor
1 csésze + 1/8 csésze + 1 evőkanál - Univerzális liszt
1 tk - szódabikarbóna
¼ tk - sütőpor
2-3 nem-tojás
½ csésze - vaj
1 csésze - meleg víz
1 tk - vanília kivonat
Kakaópor - 1 csésze
legjobb növények zárt terráriumba
A ganache -hoz
1 csésze - Étcsokoládé
1 csésze - friss tejszín
A végső összeszereléshez
Friss narancslé
Finoman szeletelt szilánkok és maradék csokoládépor
Módszer
*A sütőt előmelegítjük 175 ° C -ra.
*Egy 8 formájú tortaformát kibélelünk olajjal/vajjal, majd sütőpapírt teszünk rá.
*A lisztet szitáljuk szódabikarbónával, sütőporral és cukorral együtt.
*Egy másik tálban keverje össze a tojást, a vajat, a vizet és a vaníliakivonatot, és habverővel jól verje fel.
*Most hozzáadjuk a szitált száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és közepes sebességgel addig verjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
*Végül beleszitáljuk a kakaóport, és addig keverjük, amíg egyenletesen elkeveredik.
*A tésztát a bélelt tepsibe öntjük.
*Helyezze a serpenyőt a legalacsonyabb szintre, és süsse 175 ° C-on körülbelül 40-45 percig, vagy amíg a közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
*Ha elkészült, vedd ki a sütőből és hagyd kihűlni.
*Ha már szobahőmérsékletre került, tartsa a hűtőszekrényben, ha van több ideje, mivel könnyebb lesz lebontani a hideg tortát.
*Ha készen áll a torta díszítésére, készítse el a ganache -t.
*Vegye apróra vágva csokoládé egy tálban.
*Melegítse a tejszínt egy serpenyőben, amíg kissé felmelegszik. Ne tegye túl forróvá, mert megég a csokoládé. Ha enyhe buborékokat lát a szélein, kapcsolja ki a tüzet, és azonnal öntse a meleg krémet a csokoládéra.
*Ha leülepedtek, keverjük simára és fényesre.
*Most vegye ki a süteményt a hűtőből, vegye le és szeletelje fel a tortát a közepén egy fogazott kés segítségével.
*Préseljen egy kis narancslevet a vágott rétegre, majd kenjen rá egy réteg ganache -ot.
*Most helyezze a másik réteget a tetejére, ismét nyomja össze a narancslevet az egész rétegen, és öntse fel a maradékot ganache felette.
*Paletta kés segítségével simítsuk el, és borítsuk be a torta oldalát csokoládé szilánkkal és a porral, amely összegyűlik a csokoládé finom szeletelése közben.
*Hagyja a hűtőben, hogy jól megdermedjen. Tálalás előtt legalább 30-40 perccel vegye ki.