A főzés gyerekjáték számára: ez a 16 éves szakács a YouTube szenzációja

Hányan tudjuk pontosan, mit akarunk tenni az életünkben 12 évesen? Yaman Agarwal, egy Hyderabad -i gyerek megalapozta a rést a tojás nélküli sütőben, sütő nélkül.

Yaman Agarwal ihletet ad a fiatal főzőtehetségeknek

Hányan tudjuk pontosan, mit akarunk tenni az életünkben 12 évesen? Yaman Agarwal, a Hyderabad -i gyerek ettől a kortól lenyűgözte az ételeket, és boldogan nézte a YouTube ételvideóit, amíg egy napon nem bírta tovább, és megkérdezte a húgától - mujhe bhi recept banán ka man karta ha én. (Én is szeretnék recepteket készíteni) Akkor 14 éves volt.

Egy egyszerű csemegekukorica recepttel kezdte, és feltöltötte a Youtube -ra. 12 óra alatt 13 megtekintés ösztönzi, ami csekély, ha összehasonlítjuk azzal a 3 millió megtekintéssel, amelyet ma, két évvel lejjebb, 16 évesen kap. De az elején elég volt arra ösztönözni, hogy még sok recept, mosolyog Yaman visszanézve.

A 2012 áprilisában indult Cooking Shooking YouTube -csatornája ma 149 videóval és több mint 20 ezer feliratkozóval büszkélkedhet a 3 millió megtekintésen kívül.

Tehát mi teszi őt ilyen népszerűvé?

Nos, Yaman megalapozta piacát a tojás nélküli péksüteményekben mikrohullámú sütő használata nélkül. Tehát ha a mikrohullámú sütő nem a kedvenc társad, és nincs tojásod, de szereted a süteményeket, akkor azonnal feliratkozhatsz.

Augusztusban felpörögtek a dolgok, amikor Janmashtamit különlegessé tettem. Aztán elkezdtem különleges fesztiválrecepteket készíteni, mint például Diwali - emlékezik Yaman.

Augusztus szerencsés számomra - mondja a tinédzser, hozzátéve: ez megváltoztatta a dolgokat számomra. A mai nap számomra is különleges, az első sajtótájékoztatómon beszélek. (mosolyog fültől fülig)

Tehát visszatérve a receptekhez, valami mást akartam készíteni a függetlenség napjára. Ezért gondoltam, hogy készítek egy halvát három színben. De aztán felmerült a Tiranga torta elkészítésének ötlete. Az öntet három színű, és ha felvágod a tortát, akkor három színben is kijön.

Lásd a videót;

Amint azt a videón is láthattad, a fiatal legény nem szégyenlősen beismeri a főzés közben elkövetett hibáit, és megosztja azokat a nézőkkel, hogy óvatosak legyenek a recept elkészítése során otthon. Ő is megosztja videóiban a tippeket/trükköket/titkokat, amelyeket ismer, ami ritka egy szakácsnál.

Videói elég hosszúak-14-15 perc ahhoz, hogy valaki megértse a főzés apróságát. Még egy kezdő is követheti a lépéseket, és magabiztosnak érezheti magát

Kedvenc receptje továbbra is a Fekete -erdő, amelyet apja egy napon elkészített.

Apám megkért, hogy készítsek neki valamit, én pedig úgy döntöttem, hogy elkészítem a kedvenc Fekete -erdei tortáját. És ez a legjobb recept a mai napig. Körülbelül 6,5 millió megtekintést ért el, mondja Yaman.

Nézd meg a videót:

A Yaman receptjei még azokat is megcélozzák, akik úgy gondolják, hogy a sütemények elkészítése nem a teájuk volt.

A közhiedelem szerint nem süthetünk süteményt mikrohullámú sütő vagy tojás nélkül. Akkoriban, mondjuk az 1920 -as években, amikor nem volt sütőnk, akkor tűzhelyeket használtunk a sütéshez - meséli a fiatal szakács.

Yaman szerint két dolog fontos a mikrohullámú sütéshez - só és tűzhely. Vegyünk egy tűzhelyet, és szórjunk rá egy réteg sót, mielőtt felhelyezzük az állványt. A só hőt terjeszt, anélkül, hogy megégetné a sütemény alját. A mikrohullámú sütő ugyanezt teszi.

Bár Yaman már professzionálisnak tűnik, kíváncsiak vagyunk rá, hogy a tanulmányok egyáltalán a napi rutin részét képezik -e. Igen, miután mindent megtettem, napi 1,5 órám van a tanulmányaimra - mondja Yaman, aki most újra gyereknek hangzik. Apja, aki egy kicsit távol van tőle, megerősíti, amit mond.

Csak annyit mondhatunk: Le a kalappal a kis szuperfőnök előtt!

Yaman legnépszerűbb videói

Fekete -erdei torta recept sütő nélkül

Bengáli Rasgulla - Spongya Rasgulla

Veg Momos recept

Hyderabadi Dum Veg Biryani

E-mail szerzője: [email protected]

növények és virágok fajtái

Kövesse @parmitauniyal a Twitteren