Az áfonya nagyon keresett csípős íze és a benne lévő antioxidánsok miatt. (Fotó: iStock/Getty Images Plus) Az áfonya kivonatok érzékenyebbé tehetik a betegségeket okozó baktériumokat az antibiotikumok alacsonyabb dózisai iránt, egy tanulmány szerint, amely segíthet a szuperbaktériumok globális veszélyének leküzdésében.
Az antibiotikum -rezisztencia világméretű elterjedése aláássa a bakteriális fertőzések elleni küzdelem évtizedes fejlődését.
Az orvostudományban és a mezőgazdaságban az antibiotikumok túlzott használata miatt visszatérünk az antibiotikum előtti korszakba, amelyben a kisebb fertőzések ismét halálosak lehetnek.
A McGill Egyetem és a kanadai INRS (Institut national de la recherche scientifique) kutatói szerint az antibiotikum -hatékonyság csökkenésének ellensúlyozása a jelenleg rendelkezésre álló antibiotikumok hatékonyságának javításával kulcsfontosságú cél.
Az áfonya nagyon keresett csípős íze és a benne lévő antioxidánsok miatt.
A tanulmány a folyóiratban jelent meg Haladó tudomány , bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a baktériumok elleni küzdelemben is segíthetnek.
Ha áfonyából származó molekulákkal kezelik, a patogén baktériumok érzékenyebbek lesznek az alacsonyabb antibiotikum -dózisokra, és megakadályozzák az antibiotikumokkal szembeni rezisztenciát.
képek a síró cseresznyefákról
Tekintettel arra a közhiedelemre, hogy az áfonyalé fogyasztása hasznos a húgyúti fertőzések ellen, a kutatók arra törekedtek, hogy többet megtudjanak a bogyó molekuláris tulajdonságairól azáltal, hogy áfonya kivonattal kezelik a különböző baktériumokat.
A vizsgálatra kiválasztott baktériumok a húgyúti fertőzésekért, tüdőgyulladásért és gasztroenteritiszért felelősek (Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa és Escherichia coli).
Általában, amikor a baktériumokat antibiotikummal kezeljük a laboratóriumban, a baktériumok idővel rezisztenciát kapnak - mondta Nathalie Tufenkji, a tanulmány vezető szerzője.
De amikor egyidejűleg antibiotikummal és áfonya kivonattal kezeltük a baktériumokat, nem alakult ki rezisztencia. Ezen nagyon meglepődtünk, és fontos lehetőségnek látjuk - mondta Tufenkji közleményében.
Az elemzések azt mutatták, hogy az áfonya kivonat kétféle módon növeli a baktériumok érzékenységét az antibiotikumokkal szemben.
Először is, a bakteriális sejtfalat jobban áteresztővé teszi az antibiotikumot, másodszor pedig megzavarja azt a mechanizmust, amelyet a baktériumok használnak az antibiotikum kiszivattyúzására.
Következésképpen az antibiotikum könnyebben behatol, és a baktériumok nehezebben szabadulnak meg tőle, ami megmagyarázza, miért hatékony a gyógyszer alacsonyabb dózisokban.
Az aktivitást a proantocianidinek nevű molekulák generálják. A proantocianidineknek többféle fajtája létezik, és együtt dolgozhatnak ezen eredmény elérése érdekében. Több kutatást kell végeznünk annak megállapítása érdekében, hogy melyek a legaktívabbak az antibiotikummal való szinergiában - mondta Eric Deziel, az INRS professzora.
Miután megerősítették az áfonya molekulák baktériumkultúrára gyakorolt aktivitását, a kutatók tesztelték, hogy megállapítsák, hogy a minta megmarad -e az előzetes állatmodellben: fertőzött rovarok.
Mivel a kivonat és az antibiotikum szinergetikus hatását a rovaroknál is megfigyelték, további kísérleteket végeznek az aktív molekulák egyértelmű azonosítására.
Ha az eredményeket állatokon megerősítik, bizonyos antibiotikum -osztályok, amelyek magas rezisztenciának vannak kitéve, újra hasznosak lehetnek áfonya kivonat használatával potenciáljuk növelése érdekében.