Népszerű Bejegyzések
Diétás napló: A rossz étkezési szokások élelmiszerbizonytalansághoz vezetnek a diákok körében
A főiskola számos kísértést kínál. A diákok általában egyedül vannak, szabadon ehetnek, amit akarnak, amikor akarnak.
Az élelmezésbiztonság, valamint a biztonságos, egészséges élelmiszer -környezet minden gyermek joga és alapja az egészséges fiataloknak és az egészséges nemzetnek. Amikor az élelmiszer -bizonytalanságra gondolunk, azokra a háztartásokra gondolunk, amelyek kevésbé képesek megbirkózni a szegénységgel és az éhséggel. A legfrissebb tanulmányok szerint azonban váratlanul úgy tűnik, hogy az élelmezésbizonytalanság kezd kialakulni a fiatal egyetemisták körében.
A legtöbb egyetemi hallgató számára az étkezési problémák abból adódnak, hogy túl sok ételhez jutnak (bármennyire egészségtelen is). Ez a helyzet - a bőséges éhezés - ellentéte a „gólya 15” elnevezésű gyakori jelenségnek, amelyet annak leírására használnak, hogy az egyetemisták nagyobb valószínűséggel híznak, átlagosan körülbelül 15 kilót az újonc évükben.
A főiskola számos kísértést kínál. A diákok általában egyedül vannak, szabadon ehetnek, amit akarnak, amikor akarnak. Így valószínűleg nagy adag ételeket halmoznak fel, sült krumplit és fagylaltot fogyasztanak étkezésre, és cukros és sós harapnivalókba kényszerítik a késő esti üléseket. Emellett előfordulhat, hogy nem mozognak eleget.
Paradox módon a Journal of Nutrition Education and Behavior folyóiratban megjelent friss tanulmányban úgy tűnik, hogy az Oregoni Egyetem főiskolai hallgatóinak 59% -át az elmúlt tanév valamely pontján élelmiszerbizonytalannak minősítették. Ez az érték óriási négyszer magasabb, mint az amerikai háztartásokra vonatkozó adat (14,5%), amint azt egy 2012 -es USDA -tanulmány közölte.
A tanulmány hatékonyan bizonyítja, hogy a diákok nem tudtak következetesen tápláló és biztonságos ételeket enni.
Az egyetemisták étkezési szokásaival kapcsolatos kutatások azt sugallják, hogy a vártnál magasabb százalékuk esetleg nem eszik eleget, mert nem engedhetik meg maguknak. Bár Indiára vonatkozóan nem állnak rendelkezésre hasonló tanulmányok, nem valószínű, hogy itt más lenne a helyzet. Még rosszabb, hogy Indiában az élelmiszer higiéniája és biztonsága gyakran megkérdőjelezhető. Emiatt sokan az egészségtelen, magas kalóriatartalmú ételeket választják az egyetemen kívül, ami kalória- és táplálkozási hiányosságokat hagyhat maga után.
Ezek a rossz ételválasztások az egyetemi évek alatt gyakran olyan problémákhoz vezethetnek, mint a csökkent immunitás, hormonális egyensúlyhiány, gyakori megfázás és köhögés, emésztési problémák, bőr- és hajproblémák, sőt depresszió. A kutatások azt is sugallják, hogy a lányoknál menstruációs zavarok alakulhatnak ki a szabálytalan étkezési szokások miatt ebben az életszakaszban.
kevés vizet igénylő növények
Ideje, hogy oktatási intézményeink tudomásul vegyék ezeket a kérdéseket. Az élelmezésbiztonság, valamint a biztonságos, egészséges élelmiszer -környezet minden gyermek joga és alapja az egészséges fiataloknak és az egészséges nemzetnek.
Ishi khosla az Escorts korábbi vezető táplálkozási szakértője. Ő vezeti a Diétás Tanácsadási Központot, és egy egészséges élelmiszerboltot is vezet. Úgy érzi, hogy a teljes jólét érdekében integrálni kell a testi, lelki és lelki egészséget. Szerinte: Az egészségnek kell lennie a végső célnak mindenki számára.