Diwali 2020: Készítsen sült chaklis -t ezzel a recepttel

Számítson erre az egyszerű receptre, hogy sült chaklis -t készítsen, ahelyett, hogy a szokásos módon megsütné.

Íme, hogyan lehet elkészíteni ezt a diwali receptet. (Forrás: Sanjeev Kapoor/Instagram)

A fények fesztiválja - Diwali - hiányos az ünnepi hangulatot ünneplő édességek nélkül. Az ünnepek egyik fontos része azonban az olyan ízesítések, amelyek nemcsak a szükséges fűszert adják az ünnepekhez, hanem szívmelengető szájízt is alkotnak. Az egyik kedvenc sós snack, amelyet az emberek szeretnek megengedni egész évben, különösen Diwali alatt, a chakli. Bár leggyakrabban sült, idén szeretne áttérni a sült változatra az egészséges Diwaliért?

Íme egy egyszerű recept, amellyel találkoztunk Sanjeev Kapoor séf Instagramja.

Nézd meg.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Arey ek aur chakli lijiye! ' Aisa fő nahi, aap bolenge apne vendégek ko kyuki ye chakli főtt hai, matlab egészséges bhi! #FesztiválReceptek #EgészségesReceptek

hogyan lehet azonosítani a pozsgásomat

Egy megosztott bejegyzés Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 2020. november 6 -án, 6: 09 -kor (PST)

A szójalisztből készült chakli teljesen nyálasnak tűnt. Itt van, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók

kis fekete szőrös pók narancssárga folttal a hátán

1 csésze - Szója liszt
1/2 csésze - osztott fekete gramm liszt (urad dal ka atta)
1/8 csésze - vaj
1 tk - piros chili por
1/2 csésze - sült köménypor
Só ízlés szerint

Módszer

*A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra.
*Vegyen egy tálba szójalisztet, fekete gramm lisztet, vajat, piros chili port, pörkölt köményport és sót. Jól összekeverni.
*Adjunk hozzá elegendő vizet és gyúrjuk puha tésztává.
*Tegyen elegendő tésztát egy chakli tartozékkal ellátott chakli présbe.
*Kenje meg az olajat egy tepsin, és nyomjon rá chaklis -t. 12-15 percig sütjük előmelegített sütőben.
*Vegye ki és tegye félre, hogy lehűljön. Szolgál.