Expressz receptek: Főzze meg ezt a Jowar Daliya Upma -t, hogy táplálóan kezdje a napot

Kíváncsi vagy, hogyan adhatsz egészséges és tápláló csavart a reggelidnek? Próbálja ki ezt a Jowar Daliya Upma receptet. A Jowar szintén magas fehérjetartalmú gabona, így kiváló választás reggeli gabonapelyhekhez.

Szeretnéd kipróbálni a Jowar Daliya Upma -t? A Jowar magas fehérjetartalmú gabona, így kiváló választás reggeli gabonafélékhez.

Valami egészséges és táplálót keres a nap kezdetéhez? Adjon egészséges csavart reggelinek ezzel a finom Jowar Upma -val, sok zöldséggel főzve. A gluténmentes és magas fehérjetartalmú, jowar vagy cirok kiváló alternatíva a búza számára ebben a népszerű reggeli ételben.

Az Upma eredete a dél -indiai konyhában kereshető, de népszerű reggeli étel az egész országban. Sőt, kellemesen meglepődtem, amikor a legutóbbi nemzetközi járataim egyikén is reggelizési lehetőségnek láttam! Általában az upma búzadara vagy daliya -val készül, amelyet általában törött búzának neveznek.

Ebben a receptben a búza daliya helyett a jowar daliya -t használtam. Míg a törött búza is egészséges, a jowar daliya vagy a hasított cirok gluténmentes, rostban gazdag és tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Rengeteg zöldséggel ez az upma táplálóan kezdi a napot. Hozzáadhat annyi vagy kevés zöldséget az ételhez. Válasszon szezonális zöldségeket. Ez a recept remekül elrejti a nem túl népszerű zöldségeket is, különösen a válogatós evők körében. Hozzáadtam néhány üveg tököt is a keverékemhez.

A Jowar szintén magas fehérjetartalmú gabona, így kiváló választás reggeli gabonapelyhekhez. A lisztet is felhasználom az elkészítéséhez gluténmentes jowar rotis . Ahogy növekszik a gluténmentes gabona iránti tudatosság, egyre több hagyományos köles termés tér vissza a piacra, és egészségesebb választási lehetőségeket kínál számunkra. A Bajra, a jowar és a ragi a legnépszerűbbek Indiai malmok .

Sokan azt gondolják, hogy nehéz a kölesből főzni, de vannak egyszerű köles receptek, mint pl Vega Köles Pulao , ahol kis malmákat használok rizs helyett vagy ezt az upma receptet, ahol a búza daliya -t jowar daliya -val helyettesítettem.

növény rózsaszín és fehér virágokkal

Jowar Daliya Upma

Készítmény: 10 perc | Főzési idő: 15 perc, kettőt szolgál fel

Jowar Daliya Upma: Rengeteg zöldséggel ez az upma táplálóan kezdi a napot.

Hozzávalók

1 csésze - Jowar daliya (30 percig áztatva)
1 evőkanál - olaj
Egy csipet - Asafoetida ( lélek )
2 ek - mustármag ( rai )
1 - Szárított piros chili
8-10-Curry levelek
1 - Zöld chili, apróra vágva
1 hüvelyk - gyömbér, apróra vágva
2 - Zöldhagyma, szeletelve
1 - Capsicum, apróra vágva
½ csésze - üveg tök ( ország ), apróra vágva
½ csésze - zöldborsó, főtt
2 - Paradicsom, apróra vágva
1 tk - kurkuma por
1 - Lime
Só ízlés szerint
Friss korianderlevél - a díszítéshez

a vízben termő növények listája

Módszer

* Forraljon fel három csésze vizet egy mély edényben. Az áztatott jowar daliya -t lecsepegtetjük, és a forrásban lévő vízhez sót adunk. Keverjük össze, és főzzük közepes lángon, amíg a daliya puha lesz körülbelül 10 percig. A daliya beázik a víz nagy részébe, és kissé nedves és latyak lesz.

* Amíg a jowar sül, felhevítünk olajat egy kadhaiban. Miután az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a rai -t, a hing -et, a szárított piros chilit és a curry leveleket. Pároljuk egy percig.

* Hozzáadjuk a zöld chilit, a gyömbért és a hagymát. Jól keverjük össze és főzzük egy percig.

* Ezután adjunk hozzá üveg tököt, paprikát. Keverjük össze és főzzük öt percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.

milyen állatok vannak ott

* Hozzáadjuk a főtt borsót, paradicsomot, kurkumat és a sót. Jól keverjük össze és főzzük pár percig.

* Hozzáadjuk a főtt jowar daliyát és a lime levét.

* Jól összekeverjük, és még egy percig főzzük.

* Díszítsük friss korianderrel, és forrón tálaljuk.