Négy szuper-egészséges ünnepi étel recept, amelyet idén ki kell próbálni

Az olyan nagy ünnepségek előtt, mint a Navaratri, a Durga Puja és a Dussehra, íme néhány egészséges recept, amelyeket Ruchi Sharma táplálkozási és wellness edző hozott Önnek

Szeretnéd kipróbálni ezeket az ízletes ünnepi ételeket? Tudja meg, hogyan készítheti el őket otthon. (Forrás: PR kiadvány; Gargi Singh tervezte)

A járvány talán az év nagy részét felemésztette, de nem rontotta el az ünnepi hangulatot. Idén, amikor újabb ünnepségekre készülünk, támaszkodhatunk az ételekre, hogy gyorsan normalizáljuk és felvidítsuk.

Az olyan nagy ünnepségek előtt, mint a Navaratri, a Durga Puja és a Dussehra, íme néhány egészséges recept, amelyeket Ruchi Sharma táplálkozási és wellness edző hozott Önnek. Ne feledje, hogy fokozott figyelmet kell fordítania egészségére az immunitás erősítése érdekében, miközben ünnepi hangulatban van.

Sago Vermicelli Kheer

Szeretnéd kipróbálni ezt a receptet? (Forrás: PR -segédanyag)

(2 adagot szolgál fel)

Hozzávalók:

Ságó - 70 gramm
Vermicelli - 30 g
Ghee - 1 tk
Tej - 500 g
Cukor - 50 g
Kardamompor (opcionális) - ½ teáskanál

Módszer:

Vedd a ghee -t egy serpenyőbe, süsd meg a cérnametélt ghee -ben aranybarnára. Egy másik serpenyőben vízben addig főzzük, amíg áttetsző és puha nem lesz. Ez 5-6 percet vesz igénybe.

Öntsük a tejet egy edénybe, közepes-alacsony lángon.

Adjunk hozzá cérnametéltet, és keverjük tovább. Ha elkészült, adjuk hozzá a sago -t vagy a sabudanát a tejhez. Folytassa a keverést.

kék virágok és nevük

Amikor a tej sűrűsödni kezd és krémes lesz, adjunk hozzá cukrot.

Ezen a ponton hozzáadhat kardamomport.

Díszítsük pisztáciával és sáfrányszálakkal.

A sago kheer természetesen sűrűsödik a hűtés után, ezért tartsa szem előtt a kívánt konzisztenciát, ha hidegen szeretné tálalni.

Gluténmentes pinis

Mit szólnál néhány pinni ünnepi szezonhoz? (Forrás: PR -segédanyag)

Tálalás: 10, 2 hüvelykes pinis

cserjék a ház előtt részleges nap

Hozzávalók:

Amarantliszt - 35 g
Hajdina liszt - 35 g
Vízgesztenye liszt - 30 g
Tej - 3 evőkanál
Porcukor - 50 g
Ghee - 4 evőkanál
Kesudió - 6-7
Mandula - 6-7
Mazsola - 8-10

Módszer:

Egy serpenyőben felhevítjük a ghee -t. Hozzáadjuk a lisztet, és közepesen alacsony lángon 6-8 percig sütjük, vagy amíg a ghee finom illatát nem érezzük. Fontos a liszt pörkölése. Ezért győződjön meg róla, hogy megfelelően megsült, amíg a nyers szag el nem tűnik.

Lassan adjuk hozzá a tejet és keverjük tovább, soha ne hagyjuk felügyelet nélkül a keveréket, mert megéghet.

Vegye le a keveréket a tűzről, és hagyja néhány percig hűlni. Keverje hozzá a cukrot és keverje addig, amíg jól össze nem áll. A száraz dió és a cukor hozzáadása után a keverék összeáll, mint egy tésztagolyó.

Hozzáadhat sózatlan pisztáciát és sózatlan tökmagot is, ha egészségesebbé szeretné tenni.

Most mindent összekeverünk, és labdává formáljuk. Ismételje meg az eljárást a keverék többi részével.

Makhana Bhel

Próbáltad már a makhana bhel -t? (Forrás: PR -segédanyag)

Hozzávalók:

Makhana - 40 g
Hagyma - 1
Paradicsom (magva) - 1
Zöld chili - 1-2
Asafoetida - csipetnyi
Ghee - 1 tk
Kősó - ízlés szerint
Chaat masala - ízlés szerint
Lime juice - 2 tk
Díszítéshez:
Gránátalma - egy maroknyi
Friss koriander - egy maroknyi

Módszer:

A makhánákat ropogósra pirítjuk ghee -ben.

Sütés közben adjunk hozzá asafoetidát.

Ha kihűltek, gyorsan hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, paradicsomot és az apróra vágott zöldpaprikát.

Hozzáadjuk a kősót, a chaat masalát és a lime levét, és jól összekeverjük.

képek pozsgás növényekről és nevükről

Díszítsük friss korianderrel és gránátalmával.

Élvezze frissen és ropogósan.

Zab Banán Muffin

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

H҉E҉A҉L҉T҉H҉Y҉ M҉U҉F҉F҉I҉N҉S҉ ︎ Szeretne egy frissen sült muffint, amely nem rontja el az étrendjét? Ezek az egészséges muffinok nincsenek cukorral töltve, így tökéletes módja annak, hogy élvezze a reggelit, vagy bármikor, anélkül, hogy minden korán elfogyasztaná az összes kalóriát, vagy feldobná a cukrot. Ha az egészséges muffinokra vágyik, akiket a gyerekek imádni fognak, próbálja ki az EFRs ZABBANÁNA muffinokat! 8 muffin hozzávaló: Zabpor 1/2 csésze érett tört banán 1/2 csésze tej 1/2 csésze Jaggery por 1/2 csésze univerzális liszt 1/2 csésze olaj 1/4 csésze sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1/4 teáskanál fahéj 1/4 teáskanál csokoládé 1/4 csésze opcionális 1. módszer) Érett banán 2) A banánhoz adjunk hozzá tejet, fahéjat, olajat 3) Egy külön tálban Tisztítsuk meg az összes száraz hozzávalót 4) A száraz hozzávalókat csomómentesre keverjük a nedves hozzávalókhoz. Ne keverje túl 5) Csokoládé hozzáadása (opcionális) 5) Süsse 160 előmelegített sütőt 15 percig. A zabot kiegyensúlyozott táplálkozási összetételben részesítik. Bebizonyosodott, hogy jó szénhidrát- és rostforrás, erős rosttípus mellett; Béta-glükán a bél egészségének támogatására. A zab sok egészséges zsírt és fehérjét tartalmaz, mint a legtöbb gabonafélék. A zab az egyik legegészségesebb gabona a földön. Úgy gondolják, hogy gluténmentes gabonafélék, és sűrűn tele vannak fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. #zab #reggeli reggeli #zabrecept #zabmuffin #nemzeti táplálkozási hónap #ételpornó #ételfotózás #ebéd #finom #vegetáriánus #egészséges étel #élelmiszerblogger #reggeli #étel #vegán #egészséges életstílus #egészségreggeli #étrend #reggelihegy #recept #fitness #táplálkozási hónap #táplálkozási hónap2020 #local4poshan

Egy megosztott bejegyzés Eat Fit Ismétlés (@eatfitrepeat.efr) 2020. szeptember 13 -án 21: 35 -kor (PDT)

(8 muffin készül belőle)

Hozzávalók:
Zabpor - ½ csésze
Érett pépesített banán - ½ csésze
Tej - ½ csésze
Jaggery por - ½ csésze
Univerzális liszt-½ csésze
Olaj - ¼ csésze
Sütőpor - 1 tk
Szódabikarbóna - ¼ tk
Fahéj - ¼ tk
Csokis chips - ¼ csésze (opcionális)

Módszer:

Az érett banánt összetörjük.

Ehhez adjunk hozzá tejet, cukrot, olajat.

Egy külön tálban szitáljuk át az összes száraz hozzávalót.

Jól keverjük össze őket a nedves hozzávalókkal, amíg csomómentesek nem lesznek.

Add hozzá a csokis chipset (opcionális).

160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.