Pénteki reggeli recept: A Ragi dosa tökéletes módja a nap kezdetének

Szeretnéd kipróbálni ezt a szuper egészséges és finom receptet ma?

Szeretnéd kipróbálni ezt a receptet ma? (Forrás: Rekha Diwekar / Instagram)

A maláta rendkívül népszerűvé vált az utóbbi időben. Nem csak egészségesek és finomak, hanem a bél egészségének megőrzésével is hozzájárulnak a szervezet immunitásának fokozásához. Oldható rostot tartalmaznak, és gazdag mikroelemekben.

Az egyik ilyen köles a ragi vagy a nachni, amelyet ujjkölesnek is neveznek. Számos előnye van, beleértve a súlykezelést. Az összes gabonafélék és rizsfélék közül az ujjkölesben van a legtöbb kalcium és kálium. Használhatja az ujjmalmákat a napi receptekben.

florida fa piros bogyókkal

Íme Ragi Dosa egyszerű és ízletes receptje Rekha Diwekar -tól, aki folyamatosan megosztja a hagyományos recepteket Instagramján.

trópusi esőerdő állatok és növények

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Rekha Diwekar (@rekhadiwekar) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók:

- Ragi liszt - 1 csésze
- Udad dal (hasított fekete gramm) - ⅓ csésze
- Fenugreek (methi) mag - 1 evőkanál
- Olaj
- Hagyma - 2
- zöld chili - 2
- korianderlevél (maroknyi)
- Só ízlés szerint

Módszer:

barna pók fehér foltokkal

- Áztassa az urad dal methi -vel 2 órán keresztül.
- Őröljük, hogy finom paszta legyen.
- A ragi liszthez adjunk hozzá apróra vágott hagymát, zöldpaprikát és korianderlevelet. Ezenkívül adjon hozzá sót ehhez a keverékhez.
-Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a vékony öntés állaga legyen, és tartsuk félre 20-30 percig.
- Most adjuk hozzá a tésztát a forró, kikent tawához, és fedjük le fedővel.
- Ha az egyik oldala megsült, fordítsa fejjel lefelé, és várjon egy -két percet.
- Vegye ki a tawából, és forrón tálalja zöld/piros chutney -val vagy fehér vajjal.

Előnyök:

*Magas fehérjetartalmú
*Segíti a természetes fogyást
*Rengeteg kalcium tartalom
*Megakadályozza az emésztési zavarokat