Levestől salátáig: Egészséges spenót receptek, amelyeket ma kipróbálhat

Nem leszel elég ezekből a szuper egyszerű és finom receptekből!

Szeretnéd kipróbálni ezeket a recepteket? (Fotó: vinsplate/ Instagram)

Ami az egészséges táplálkozást illeti, a spenót mindig a lista élén áll. És miért ne, a leveles zöldség számos tápanyag nagy forrása, beleértve az A -vitamint, a folsavat, a magnéziumot és a vasat. Ezenkívül nemcsak az anyagcserét javítja, hanem elengedhetetlen a szövetek növekedéséhez is.

Tehát, ha szeretne valami egészségeset kipróbálni ezen a héten, két gyors recepttel láthatjuk el Önt Vindhya Karwa kulináris szakember és ételstílus.

Nézze meg őket alább!

Spenót alma saláta

Hozzávalók

• Baba spenót (egy csomó)
• 1 - Alma (apróra vágva) (opcionális)
• 1 - narancs (hámozott)
• 1 - kis kockák apróra vágott feta (opcionális)
• ¼ - vöröshagyma (vékonyra szeletelve)
• 10-15-Szeletelt mandula (pirítva)
• Kevés szárított áfonya
• Kevés mentalevél

Az öltözködéshez

• 2 evőkanál - szűz olívaolaj
• 2 evőkanál - méz
• 2 gerezd - fokhagyma (darált)
• 1 evőkanál - dijoni mustár
• Rózsaszín só (ízlés szerint)
• Frissen őrölt fekete bors

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Vindhya | által megosztott bejegyzés Vega és vegán receptek (@vinsplate)

Lépések

*Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót az öntet elkészítéséhez, és tegye félre.
*Egy másik tálban keverje össze a saláta összes hozzávalóját, kivéve a feta sajtot és a pirított mandulát. Hozzáadjuk az öntetet, ízesítjük sóval és borssal, összekeverjük.
*Tegye a salátát egy tálalótálba, tegye rá a pirított mandulát, aszalt áfonyát, mentalevelet és feta sajtot. Hűtve tálaljuk.

Spenótleves

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Vindhya | által megosztott bejegyzés Vega és vegán receptek (@vinsplate)

Hozzávalók

• 1 evőkanál - olívaolaj
• Egy csomó spenót
• 2 evőkanál - zab
  2-3 gerezd- apróra vágott fokhagyma
• 2 - zöld paradicsom (apróra vágva)
• 2 - szegfűszeg
• Só és fekete bors
• 2 evőkanál - lime juice

Lépések

*Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat. Hozzáadjuk a szegfűszeget, fokhagymát, zabot, zöld paradicsomot, és 2-3 percig pirítjuk.
*Hozzáadjuk a megpirított és apróra vágott spenótot. Pároljuk egy percig.
*Adjon hozzá 3 csésze vizet. Sózzuk, borsozzuk. Forraljuk fel. Hagyja kihűlni a levest. Ha kellően kihűlt, turmixoljuk, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá több vizet a kívánt állag eléréséhez.
*Hűtve vagy melegen tálaljuk. Megszórunk egy kevés frissen zúzott fekete borsot, és lime -t nyomunk a tetejére. Élvezd!