Magas sóbevitel a cukorbetegség kockázatával összefüggésben: Tanulmány

A kutatók szerint a magas sóbevitel, a fő nátriumforrás általában a cukorbetegséggel függ össze. Az eredmények azt mutatták, hogy minden napi 2,5 extra gramm só esetében átlagosan 43 százalékkal nőtt a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.

Egy tanulmány szerint a magas sóbevitel növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. (Forrás: Thinkstock Images)

A magas vérnyomás mellett a magas sóbevitel - a fő nátriumforrás - összefüggésben állhat a cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázatával. Az eredmények azt mutatták, hogy minden napi 2,5 extra gramm só (egyenértékű minden extra gramm nátriummal) után átlagosan 43 százalékkal nőtt a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.

virágok, amelyek a sivatagban élnek

Azok, akik naponta 7,3 grammnál több sót fogyasztottak, 72 százalékkal nagyobb kockázatot mutattak, mint azok, akiknek a legalacsonyabb a 6 gramm alatti érték - mondta a svédországi Karolinska Intézet Környezeti Orvostudományi Intézetének (IMM) kutatói.

A kutatók szerint a nátrium asszociáció - amely a só 40 százalékát teszi ki - az inzulinrezisztenciára gyakorolt ​​közvetlen hatás miatt, és/vagy a magas vérnyomás és súlygyarapodás elősegítésével járhat. Ezenkívül a magasabb sóbevitel összefüggésben van a látens autoimmun cukorbetegség felnőttekben (LADA) kialakulásának magas kockázatával is-ez az 1-es típusú cukorbetegség egyik formája, amelyben a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeit a szervezet saját immunrendszere elpusztítja.

A tanulmány kimutatta, hogy a nátriumbevitel hatása a LADA kialakulásának kockázatára még nagyobb volt, 73 százalékkal emelkedett minden napi elfogyasztott nátrium grammonként. Azok a betegek, akik magas kockázatú leukocita -antigén (HLA) genotípusúak voltak, és akik nátriumbevitelt „magasnak” minősítettek (több mint 3,15 g/nap), majdnem négyszer nagyobb valószínűséggel alakultak ki LADA -ban, mint azok, akik a legalacsonyabbat (2,4 g/nap) fogyasztották.

Megerősítjük az összefüggést a nátriumbevitel és a 2 -es típusú cukorbetegség között (és azt is), hogy a magas nátriumbevitel kockázati tényező lehet a LADA számára, különösen a magas kockázatú HLA genotípusú hordozóknál - mondta Bahareh Rasouli, az IMM vezető szerzője, miközben az éves ülésen bemutatta a dokumentumot. a European Association for the Study of Diabetes (EASD), 2017 Lisszabonban.

A fenti cikk csak tájékoztató jellegű, és nem helyettesíti a professzionális orvosi tanácsokat. Mindig kérje orvosa vagy más képzett egészségügyi szakember útmutatását, ha bármilyen kérdése van az egészségével vagy az egészségi állapotával kapcsolatban.

barna pók csíkkal a hátán