Hogyan készítsünk ropogós aloo tikki burgert: A szakács megosztja a tippeket és trükköket

Az aloo pogácsát négy -hat hétig tárolhatja; Itt van, hogyan

A hamburger összeszerelése előtt pirítsa meg a zsemlét. (reprezentatív, forrás: pixabay)

Ha problémamentes esti harapnivalót keres, akkor a szerény aloo tikki burger nagyszerű lehetőség lehet. De ha otthon készíted, akkor néhány dolgot észben kell tartanod, hogy megbizonyosodj róla, hogy a hamburger ropogós és nem ázik be könnyen.

milyen fafajta a juhar

Kunal Kapur séf megosztott néhány egyszerű tippet és trükköt, amelyeket követhet az éttermi stílusú aloo tikki burger elkészítéséhez. Íme, amit javasolt:

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Kunal Kapur (@chefkunal) által megosztott bejegyzés

*A hamburger összeszerelése előtt pirítsa meg a zsemlét. Ez biztosítja, hogy ropogósak maradjanak, és ne legyenek könnyen beázva.

*A salátát először helyezze a zsemlére, mielőtt a tikki -t elhelyezi. Ez biztosítja azt is, hogy a hamburger ne legyen könnyen nedves. Ezenkívül növeli a burger színét és ropogósságát a táplálkozáson kívül.

*Ha azt szeretné, hogy a pogácsa extra ropogós legyen, kétszer is bevonhatja hígtrágyával és zsemlemorzsával. Kezdje azzal, hogy a pogácsát hígtrágyába helyezi, majd zsemlemorzsát szór, majd ismételje meg a folyamatot.

*Miután a pogácsát morzsába borították, négy -hat hétig mélyhűtheti. Tehát, ha legközelebb hamburgert szeretne készíteni, vegye ki a hűtőszekrényből, és süsse meg közvetlenül.

Nézze meg a szakács receptjét az aloo tikki burgerhez:

Ezt mikor próbálja ki?