Nemzetközi tea napja: Tudta ezeket a tényeket a zöld teáról?

Elég jól ismered a zöld teát?

Az egészséggel kapcsolatos előnyökről legismertebb ital minden fitneszrajongó és súlyfigyelő étrendjének részévé vált. (Fotó: Getty)

A nemzetközi tea napot évente, május 21 -én tartják, hogy felhívják a figyelmet a tea jelentőségére világszerte, a gazdaság és a kultúra szempontjából. Lehet, hogy teát szerető ország vagyunk, és élvezzük a sört annak különféle formáiban.De valójában mennyit tud a zöld teáról? Itt van egy szórakoztató tény: a zöld tea a Camellia Sinensis növényfajból származik, amely szintén segít a fekete vagy fehér tea előállításában. Csak a levelek feldolgozásának módja dönti el, hogy a tea „zöld” vagy „fekete”.

A zöld tea eredete

A teát eredetileg Kínában találták fel gyógyászati ​​célokra, és közel 4000 évvel ezelőtt használták először. A harmadik századra rendszeres ital lett, ami termesztéséhez és feldolgozásához vezetett. Dolly Kumar, Gaia alapítója és igazgatója meséli theindianexpress.com, a tea Japánban népszerűvé vált 1190 körül, amikor a kínai papok, akik nagy kínai buddhista kolostorokban és templomokban jártak és tanultak, visszatértek Japánba, teafa magvakkal és bokrokkal. Népszerűsítette a tea módját, mint meditációs rituálét saját buddhista szerzetes közösségében, és végül elterjesztette a teaivás szokását Japán többi részén.

A zöld tea fajtái és változatai

A zöld tea íze a feldolgozási módszerek és a termesztési gyakorlatok alapján változik. (Fotó: Getty)

A zöld tea feldolgozatlan természete teszi édesebbé, robusztusabbá és kevésbé keserűvé az ízét, mint társai. Azonban nem minden zöld tea íze azonos, még akkor sem, ha ugyanabból a növényfajból származik. Az ízek a feldolgozási módszerek és a termesztési gyakorlatok alapján változnak. Az íze a tea termesztési környezetétől is függ. Kumar hozzáteszi: Míg a kínai zöld teák, mint a sárkányfülke és a puskapor, füves, földes, pörkölt ízt kölcsönöznek a serpenyőben sült feldolgozásuknak, addig a japán zöld teák egyedülálló édes, növényi vagy hínárhoz hasonló ízűek a gőzölés során.

különböző típusú kaktuszképek

Indiában a sencha és a matcha a két legnépszerűbb japán zöld tea. Míg a sencha tea tiszta sárga/zöld teát állít elő, édes, füves, de kissé fanyar ízű, a matcha egy teljes levél, amelyet gazdag zöld porrá őrölnek - tájékoztat Kumar. A port forrásban lévő vízzel összekeverjük, és tálalás előtt óvatosan felverjük. A por könnyű és édes ízt kölcsönöz, így alkalmas desszertekhez és édes italokhoz.

A zöld tea egy másik nagyon kedvelt változat Indiában. Általában teazsákok formájában kapható, más gyógynövényes ízekkel keverve az egészségügyi előnyök javítása érdekében. Több változat is szerepel tulsi zöld tea, amelyről ismert, hogy megfiatalítja a szervezetet, míg a menta zöld tea segít leküzdeni a fáradtságot, javítja az anyagcserét és segíti az emésztést. A mézes citromzöld tea is ismert, hogy fokozza az immunitást, felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztést, valamint fokozza a kognitív képességeket.

barna pók fehér foltokkal a lábakon

A gyömbér zöld tea keveréke ideális a megfázás tüneteinek leküzdésére, és hatékony a torokfájás ellen. A gyömbér zöld tea ideális az általános test és lélek egészségéhez; A kardamom zöld tea hatékonyan javítja a vérkeringést, enyhíti a székrekedést és összességében tisztítja a testet.

Miben jobb a zöld tea, mint fekete -fehér társai?

Mielőtt rohanna kortyolgatni ezt a csodálatos italt, nézze meg a lehető legjobb időt a fogyasztására, hogy maximális egészségügyi előnyöket érjen el.

Míg a zöld tea antioxidánsokkal és polifenolokkal van tele, koffeint is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy napi háromszori több mint napi fogyasztása álmatlan éjszakákat okozhat, és kiüríti az alapvető elemeket a rendszerből - figyelmeztet Kumar.

hogyan kell gondozni az oltott kaktuszt

A zöld tea előnyeinek legjobb kihasználására a kora reggeli órákban van lehetőség, amikor a szervezet anyagcseréje eléri a csúcspontját, és gyors lendületet igényel a nap beindításához. Ebből a bájitalból is elfogyaszthat egy csészét kora este, hogy meghosszabbítsa a merülő anyagcserét.

A zöld tea polifenolt tartalmaz, amely elősegíti a haj növekedését. (Forrás: Getty/Thinkstock)

A tökéletes csésze zöld tea elkészítése magában foglalja az alapok helyes megszerzését. Ellentétben az alázatos mindennapokkal chai, a zöld tea nem igényel tejet. Íme egy egyszerű módja a zöld tea elkészítésének:

1. Forraljon fel egy csésze forró vizet.
2. Mérjünk meg 1 teáskanál tealevelet, és adjuk hozzá. Ha teazacskót használ, akkor egy csésze forró vízhez 1 teás zacskó tökéletes.
3. Hagyja a tealeveleket 2-3 percig forró vízben; ennél több keserű ízt eredményezhet.
4. Most szűrje le a főzött teát egy csészébe.
5. Hozzáadhat néhány csepp mézet, citromot vagy gyömbért az ízért és élvezze!