Népszerű Bejegyzések
A Jackfruit, a vegánok hús alternatívája, egészségügyi előnyökkel jár. Tudja meg, hogyan segíthet Önnek
A látás javításától a jól működő pajzsmirigy segítéséig és a vérminőség javításáig a jackfruit egészségügyi előnyökkel jár.
A jackfruit mindig is az indiai konyha része volt. (Forrás: Getty/Thinkstock Images) Amikor az álhúsról beszélünk, akkor a szójabab a legjobb választás, amelyet széles körben használnak az elkészítéséhez szójabab, vagy jackfruit. Míg a szójabab magas fehérjetartalmáról ismert, és jó szénhidrát- és zsírforrás, a jackfruit egészségügyi előnyökkel is jár.
Az indiai konyhában őshonos trópusi gyümölcshús nyersen fogyasztható, ha megérett - hideg tejjel keverve - vagy főtt formában sárgarépát , párosítva kerék . Készítésére is használható pakodák, burger pogácsák és pizzafeltételek.
Íme néhány fontos egészségügyi előnye a tápláló gyümölcsnek:
szőrös sárga hernyó fekete tüskékkel
Egészségesen tartja a szíved
A káliumban gazdag jackfruit segít összehangolni és fenntartani az izomműködést, beleértve a szívizmokat is. Ezenkívül biztosítja a nátrium szabályozását a szervezetben, amely szabályozatlanul károsíthatja az artériákat és a szívet.
Erősíti a csontokat és javítja a vér minőségét
Előnyös ízületi gyulladásban és csontritkulásban szenvedőknek, a jackfruit, mivel magas kalciumtartalmú, erősíti a csontokat, és a benne lévő kálium csökkenti a vesék veszteségét. Ezenkívül jó vasforrásként is működik, amely segít a vérszegénység leküzdésében és az anyagcserében. A C -vitamin, a magnézium és a réz is hozzájárul a vér minőségének javításához.
Bőrproblémákat kezel
Számos tápanyagot és antioxidánst, például C -vitamint biztosít, amelyek javítják a bőr egészségét. Vannak anekdotikus bizonyítékok arra, hogy a jackfruit fogyasztása lelassíthatja a bőr öregedését (szabad gyökök okozta), mivel a gyümölcs elpusztítja a szabad gyököket.
Segít megbirkózni az emésztéssel és a pajzsmirigy rendellenességeivel
A jackfruit kétféle rostban gazdag - oldható és oldhatatlan - segít a szervezetnek energiát termelni és ömleszteni a székletét, ezáltal megkönnyítve a bélmozgást. A benne lévő réz segíti a pajzsmirigy anyagcseréjét is, különösen a hormontermelést és felszívódást.
Javítja az immunitást
A jackfruit immunerősítő A- és C-vitaminokat tartalmaz, amelyek segítenek a fertőzések leküzdésében. Ennek a gyümölcsnek az elfogyasztása szintén hasznosnak tekinthető a vírusfertőzések kockázatának csökkentésében antioxidáns tulajdonságai miatt.