Kriti Kharbanda malai kulfit készített; itt is elkészítheted

Verje meg a nyarat ezzel az egyszerű és finom recepttel.

A színész nemrég posztolt egy képet a desszertről a következő felirattal: Malai kulfi- a tiéd valóban :). (Fotó: Kriti Kharbanda/Instagram)

Mígmindenki, Alia Bhattől Deepika Padukone -ig, Lisa Haydonig és még sokan mások, felvették a séf kalapját, nem meglepő, hogy Kriti Kharbanda színész csatlakozott a bandához. A színész nemrég posztolt egy képet az általa készített desszertről a következő felirattal:Malai kulfi- a tiéd igazán :)

Ki kell próbálni ezt a szuper egyszerű kulfi receptet

Ha azt szeretné nézni, mit készítsen ma este desszertnek, itt a tippje.

fa rózsaszín virágokkal nyáron

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Malai kulfi- a tiéd igazán :)

Egy megosztott bejegyzés Kriti Kharbanda (@kriti.kharbanda) 2020. május 2 -án, PDT 7:32 órakor

Hozzávalók

kék virág sárga központtal

• Egy doboz sűrített tej
• 8 csésze teljes tejszín
• 4 evőkanál cukor
• 1/4 evőkanál szerecsendió por
• 10-12 kardamom hüvely
• 1 csésze tejpor
• sáfrányszálak
• pisztácia, zúzott (díszítéshez)

Lépések

Ez egy népszerű házi készítésű fagylalt csökkentett tejből, cukorból, szárított gyümölcsökből és kardamomból. (Fotó: Getty)

*Kapcsolja be a lángot közepes lángon, és tegyen egy nehéz alsó serpenyőt. Hozzákeverjük a tejet a tejporral és a sűrített tejjel, és folyamatosan kevergetjük, amíg minden 15 perc alatt felforr.

*Tartsa alacsony hőfokon, és ügyeljen arra, hogy folyamatosan keverje, hogy ne ragadjon a serpenyőbe, és a keverék tovább sűrűsödjön és karamellizálódjon.

nőnek-e bogyók a fákon

*Vegyen egy kis tálat, keverje hozzá a szerecsendió -port és a kardamom hüvelyét, és készítsen sima pasztát. Keverje össze ezt a pasztát a karamellizált tejkeverékkel.

*Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja lehűlni 10 percig, majd tegye át kulfi formák vagy szemüveg. Helyezzen fagylaltrudakat a közepére

*Hűtőbe tesszük egy éjszakára vagy legalább 6-8 órára.

A desszert most kész. Élvezd!