A Ludhiana-i étteremben csokoládé Ganpatit készítenek a környezetbarát Ganesh Chaturthi népszerűsítésére

A bálványt Ganesh Visarjan tejébe merítik, és csokoládés turmixot szolgálnak fel a hátrányos helyzetű gyermekek számára, így üzenve a környezetbarát Ganesh Chaturthi ünneplésének.

A bálvány, amelyet a belga csokoládék felszolgálására szakosodott kávézójában mutattak be a Ludhiana csütörtöki Sarabha Nagar piacon, sok látogatót vonz. (Express fotó: Gurmeet Singh)

A ludhianai szikh éttermek és csokoládé -készítők harmadik éve egymás után készítettek ehető Ganpati -bálványt tiszta sötét belga csokoládéval, hogy megünnepeljék a Ganesh Chaturthi fesztivált. A bálványt Ganesh Visarjan tejébe merítik, és csokoládés turmixot szolgálnak fel a hátrányos helyzetű gyermekek számára, így üzenve a környezetbarát Ganesh Chaturthi ünneplésének.

Annak ellenére, hogy ez a fesztivál nem annyira népszerű Punjabban, és nem ünneplik széles körben, Harjinder Singh Kukreja, a Belfrance Bakers & Chocolatiers társtulajdonosa, Ludhiana három éve készíti a Ganpati csokoládét, hogy üzenetet adjon a környezetbarát ünnepekről és a közösségi harmóniáról.

A 65 kilogramm súlyú Ganpati csokoládé tiszta étcsokoládé felhasználásával készült, és tíz napig tartott. (Express fotó: Gurmeet Singh)

A bálvány, amelyet a belga csokoládék felszolgálására szakosodott kávézójában mutattak be a Ludhiana csütörtöki Sarabha Nagar piacon, sok látogatót vonz.

A 65 kilogramm súlyú Ganpati csokoládé tiszta étcsokoládé felhasználásával készült, és tíz napig tartott. Beszélgetés Az indiai expressz - mondta Kukreja - Nincs ebben a fesztiválban semmi hindu vagy szikh. Mindannyian szeretjük Ganpati Bappát. Ő a jó kezdetek Istene, és szerencsét hoz. A közösségi harmóniánál több az ötlet, hogy üzenetet adjunk a környezetbarát ünneplésről. Bálványt merítünk a tejbe, és a szimbolikus visarjan után csokoládé -turmixot osztunk szét a hátrányos helyzetű gyermekek között.

Az ehető arany színt használták az utolsó simításokhoz. (Express fotó: Gurmeet Singh)

Kukreja hozzátette, hogy egy húsz főszakács, köztük pékek és csokoládé -szobrászok, akik a belga csokoládék felszolgálására szakosodott kávézójában dolgoznak, tíz nap alatt elkészítették a bálványt. Teljes csapatmunka volt, húsz dolgozóm érte el. A Belgiumból importált 65 kilogramm étcsokoládé a fő összetevő. Az ehető arany színt használták az utolsó simításokhoz. Az élelmiszer -pazarlást minden lehetséges módon csökkenteni kell, ezért három év óta ehető Ganpatit készítünk - tette hozzá.

különböző típusú hernyók képek