Az indiai középosztály súlyérzékeny a kormányfő szerint. Mi a baj vele?
Lehet, hogy ez egy teljesen logikátlan álom, de sokunk számára az igazi boldogság az lenne, ha annyit ehetnénk, amennyit csak akarunk, bármit, amit akarunk, anélkül, hogy aggódnánk a hízás miatt. A kívánságlistán ez a rangsor helyén állna, csak a második helyen, miután tele van pénzzel vagy állandó egészséggel. Vagy egy perverz szemléletmód lenne a mondás szerint: „Istenem, ha nem tudsz soványítani, kérlek, kövérítsd el a barátaimat”. Az edzőterem, ahova járok, egy ingyenes diétás konzultációs alkalmat kínál, és nemrég jöttem haza egy étrendi táblázattal, amelyről a táplálkozási szakember biztosított, ha követem, három hét alatt két kilót fogok leadni.
szobanövény piros viaszos virágok
Nem láttam túl sok diétás táblázatot, de biztos vagyok benne, hogy nagyjából ugyanúgy néznek ki, takarékos, alacsony kalóriatartalmú ételekkel kis mennyiségben, újra és újra. A táblázatom legizgalmasabb eleme egy barna kenyérből készült pirítós vagy egy Marie keksz volt, amelyet csak reggel kell enni. A többi étel grillezett csirkemell, tojásfehérje, grillezett hal vagy pirított zöldség volt. Lehet, hogy kissé unalmas, ismerte el a dietetikus, de hozzátette, hogy ha nem is izgatná az ízlelőbimbóimat, legalább nem éreznék éhségérzetet. Az egyetlen kérdés az, hogy az éhség kielégítésének nagy része egy finom étel, nem pedig alig ehető. Három napig bírtam, mielőtt visszaálltam a normális dal, sabzi és roti állapotba.
A legegyszerűbb formula a fogyáshoz a legnehezebb is: enni kevesebbet, többet mozogni. A fogyókúrázók azok, akik a diéta befejezése után a végtelenségig folytatják a kalóriakorlátozás valamilyen formáját. Mivel ez sajnos óriási odaadással jár, még a legelszántabbak is visszaeshetnek. A diéták nem működnek, mert egyszerűen nem fenntarthatóak. Végül fel fogsz csúszni. De ha sikerül kissé szabályozottan tartani a csúszásokat, alkalmanként kényeztesse magát, rendszeresen gyakoroljon rutinokat, akkor lehet, hogy csak egy kicsit elhárítja a kilókat. Végül is mi az az élet, amely folyamatosan nélkülözi a létezés egyik legnagyobb örömét, az ételt? És ki dönti el, hogy mi a tökéletes súly? Ami elvezet minket Gujarat miniszterelnök, Narendra Modi bizarr megjegyzéséhez az állam alultápláltságáról, a szépségtudatos középosztálybeli lányokat hibáztatva, akik nem esznek eleget, mert attól tartanak, hogy meghíznak. Először is rendkívül valószínűtlen, hogy a Wall Street Journal riporterének kérdése erre a társadalmi -gazdasági rétegre vonatkozott. Valószínűleg a 2011 -es humán fejlődési jelentésre utalt, amely szerint Gujaratban az öt év alatti gyermekek 44 százaléka szenved alultápláltságban, és közel 70 százaléka vérszegény. Szinte lehetetlen elhinni, hogy egy olyan ügyes politikus, mint Modi, összekapcsolja a testképet a szégyenteljes igazsággal, hogy Indiában egyszerűen nincs elég enni sok gyereknek.
Modi gúnyos megjegyzése a szépség- és súlytudatos lányokról az idősebb indián nemzedékre jellemző, amely a szűkösség országában nőtt fel, ahol a teljes szívből való étkezés nagy előjognak számított, amelyet meg kell becsülni, nem pedig félretenni. Még az indiai esküvőkön is az étel a költségvetés felét foglalja el, büszkén kirakva a különböző konyhák sorait és sorait, amelyek nagy részét nem lehet elfogyasztani egy este. Gyermekként arra buzdítottak minket, hogy fejezzük be ételeinket, és meséljünk arról, milyen szerencsések vagyunk India éhező millióihoz képest. Még mindig nem hagyhatom az ételt a tányéromon bűntudat nélkül. Nemzedékeken keresztül a vendéglátás ötlete azt jelentette, hogy a vendégeket bőséges mennyiségű élelemmel és súlymegfigyeléssel szokták elkomorítani, ami a hiúsághoz és a komolytalansághoz kapcsolódik. Hasonlítsa össze ezt a modern városi életmóddal, ahol az általam ismert emberek többsége eszik, mielőtt bulizni megy, így nem engednek a zsíros rágcsálnivalóknak. Modinak igaza van, amikor azt mondja, hogy a középosztály szépségtudatos és súlytudatos. És ezt ünnepelni kell, nem kritizálni. Az anorexia a fejlődő világban sokkal kisebb probléma, mint az elhízás. Végül a súlytudatos emberek az egészségtudat valamilyen formájává fejlődnek. Ahhoz, hogy elérjük ezt a tudatosságot, sokunknak először meg kell tapasztalnia a körforgásos utat, a divatos diétákat, például hat előtti étkezést, éjszakai szénhidrátmentes ételt, nyers étrendet, amelyek közül egyik sem működik idővel. Az egész egy egyszerű matematikai egyenletre vezethető vissza: amit elégetsz, annak többé vagy egyenlőnek kell lennie azzal, amit beleteszel. Ha inkább a szexi ruhába való illeszkedés gondolata motivál, mint az egészség és a jólét, akkor legyen .