Pongal 2020 Dátum: A thaiföldi Pongal napján az emberek hagyományosan frissen betakarított rizst, tejet és rágót főznek egy vadonatúj agyagedényben. (Expressz fotó: Ganesh Shirsekar) Pongal 2020 dátuma: A szüreti fesztivált nagyrészt az indiai Tamil Nadu államban ünneplik, a Pongal ünnepségek négy napig tartanak, a legfontosabb nap a második. „Thai Pongal” néven emlegetik, és egybeesik a Makar Sankrantival, amelyet az ország északi részein ünnepelnek. Idén a Pongal -t január 15. és 18. között ünneplik.
Meg kell jegyezni, hogy a thai Pongal a thai hónap első napja, a tamil naptár szerint. Thai Pongal után Mattu Pongal, majd a Kaanum Pongal következik.
hányféle madár létezik
Mi történik a Pongal alatt?
A Thai Pongal előtti napon „Bogi Pandigai” néven ünneplik. Ezen a napon az emberek kitakarítják otthonukat, kidobják a fel nem használt és felesleges tárgyakat, és gyújtanak egy máglyát. Hasonló ahhoz, ahogyan az észak-indiai Pandzsáb állam emberei egy másik Lohri nevű szüreti fesztivált ünnepelnek.
A thaiföldi Pongal napján az emberek hagyományosan frissen betakarított rizst, tejet és rágcsálnivalót főznek egy vadonatúj agyagedényben. Valójában hagyják, hogy a forrásban lévő főzet áradjon szét, mert ez kedvezőnek tekinthető. Úgy gondolják, hogy a kiömlés bőséget és jólétet jelent.
rózsaszín virág narancssárga központtal
Később, amikor elkészült a rizs, a tej és a rágcsálnivaló készítménye, borsozzuk ghee -vel, barna cukorral, mazsolával és kesudióval, és először a Napistennek szolgáljuk fel háláért a kiváló termés időszakáért. Ezt az ételt híresen „Pongal” -nak hívják. Később bemutatják és banánleveleken tálalják, és egy egész közösségnek etetik. Úgy gondolják, hogy a Pongal -t napkeltekor és nyílt helyen főzik.