Népszerű Bejegyzések
A kutatások azt mutatják, hogy a fehérje-szénhidrát kombináció jót tesz a bél egészségének
Ebben a tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a bélben lévő nitrogén hozzáférhetősége a bélben lévő mikrobákhoz kulcsszerepet játszik a bélmikrobák és gazdaszervezeteik közötti kölcsönhatások szabályozásában.
A bélbaktériumok óriási sokfélesége ellenére a vizsgálatban két fő válaszreakció alakult ki - a mikrobafajok vagy megnövekedtek vagy csökkentek a számukban, az állat fehérje- és szénhidrátbevitelétől függően. (Forrás: Thinkstock képek) A fehérje és a szénhidrát diétás kombinációja elősegítheti a jó bél egészségét, mivel egy ilyen étrend ösztönzi az együttműködést önmagunk és a bélben lévő baktériumok között - javasolja új kutatás.
Sok különböző étrendi stratégia állítja, hogy elősegíti a bél egészségét, és eddig nagyon nehéz volt egyértelmű ok -okozati összefüggést megállapítani a különböző típusú étrendek és azoknak a gazdaszervezet mikrobiomára gyakorolt hatása között - mondta Andrew Holmes, az egyetem docense Sydney, Ausztrália.
Ez azért van, mert sok összetett tényező játszik szerepet, beleértve az élelmiszer -összetételt, az étkezési mintát és a genetikai hátteret, mondta Holmes.
Ebben a tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a bélben lévő nitrogén hozzáférhetősége a bélben lévő mikrobákhoz kulcsszerepet játszik a bélmikrobák és gazdaszervezeteik közötti kölcsönhatások szabályozásában.
Ez a kutatás valóban megalapozza a jövőbeli modellezést azáltal, hogy meghatározza az étrend bél ökoszisztémáját alakító általános modell szabályait, mondta Holmes.
Az egyszerű magyarázat az, hogy ha úgy táplálkozunk, hogy ösztönözzük az együttműködést önmagunk és a baktériumok között, akkor jó mikrobiomot érünk el, de ha úgy táplálkozunk, hogy nem igényel együttműködést, ez lehetővé teszi a baktériumok számára, hogy azt tegyenek, amit akarnak - és bajt is okozhat, - magyarázta Holmes.
milyen növények és állatok élnek az esőerdőben
A bélbaktériumok óriási sokfélesége ellenére a vizsgálatban két fő válaszreakció alakult ki - a mikrobafajok vagy megnövekedtek vagy csökkentek a számukban, az állat fehérje- és szénhidrátbevitelétől függően.
Bélbaktériumaink legnagyobb tápanyagigénye a szén és a nitrogén az élelmiszerekben. Mivel a szénhidrátok nem tartalmaznak nitrogént, de a fehérje igen, a baktériumközösség válaszát a gazdaállat étrendjére erősen befolyásolja ezen étrend fehérje-szénhidrát aránya-mondta Holmes.
típusú bokrok tereprendezéshez
Az a tény, hogy ugyanez a minta a bélbaktériumok szinte minden csoportjánál megfigyelhető volt, azt jelzi, hogy a mikrobiális ökoszisztéma felépítését alapvetően az határozza meg, hogy szükség van a nitrogén elérésére a bélkörnyezetben - tette hozzá Holmes.
Ez az új kutatás - amelyet a Cell Metabolism folyóiratban publikáltak - a legújabb sorozat egy olyan tanulmányból, amely 258 különböző, különböző mennyiségű fehérjéből, szénhidrátból és zsírból álló étrendet változott szisztematikusan 858 egérben.
A kutatók szerint új modelljük azt sugallja, hogy míg a magas szénhidráttartalmú étrend a legvalószínűbb, hogy támogatja a pozitív kölcsönhatásokat a mikrobiomában, az ilyen előnyök a gazdaállat fehérjebeviteléhez viszonyítottak.