Borzongás, mint gyakorlat

Új tanulmányok szerint a hidegben szikrázó biokémiai reakciók sora szikrázik, amelyek megváltoztatják a zsírsejteket és erősítik az anyagcserét.

GRETCHEN REYNOLDS

Az idei téli hideg hőmérsékletnek egy kívánatos mellékhatása lehet. Lehet, hogy felgyorsítják az anyagcserédet.
A hidegben megborzongó biokémiai reakciók sorozata szikrázik a test mélyén, amelyek megváltoztatják a zsírsejteket és erősítik az anyagcserét, akárcsak a hivatalos testmozgás, az új kísérletek lenyűgöző sorozata szerint. Az eredmények azt sugallják, hogy a testmozgás és a reszketés olyan módon kapcsolódik egymáshoz, amelyet korábban nem sejtettek.

Az új tanulmányhoz, amelyet kedden publikáltak a Cell Metabolism című folyóiratban, a Nemzeti Egészségügyi Intézetek több ágához tartozó tudósok 10 egészséges felnőtt férfit és nőt vettek fel, és három alkalommal hívták meg őket a laborba. Ott a kutatók vért vettek, és kis mintákat kaptak izom- és zsírsejtekből.

Egy laboratóriumi látogatás során az önkéntesek befejezték a helyhez kötött kerékpározás rövid, de nagyon intenzív ülését, és olyan keményen lovagoltak, amennyire csak tudtak, amíg kimerültek. Aztán egy másik napon szelíd, könnyen tartható tempóban kerékpároztak egy órán keresztül. Ezen edzések során a laboratóriumi hőmérsékletet körülbelül 65 fokon tartottuk. Utolsó látogatásuk alkalmával azonban a kutatók mindegyik önkéntes 30 percig enyhén öltözött ágyban feküdt, miközben a laboratórium hőmérséklete körülbelül 75 -ről hűvös 53 fokra csökkent. A bőrükre monitorokat helyeztek a bőr- és izomreakciók mérésére, és az ülés végére az önkéntesek észrevehetően megborzongtak.

A tudósok minden ülés után több vért és más mintát gyűjtöttek, és elkezdték ellenőrizni a változásokat. Különösen azt akarták látni, hogy mi történik az önkéntesek fehér és barna kövérével.

Néhány évvel ezelőttig azt hitték, hogy a felnőtt emberek nem rendelkeznek barna zsírral, amely anyagcsere -folyamatban meglehetősen aktív szövet. A fehér zsírral ellentétben kalóriát éget és hőt termel. A rágcsálók és a roly-poly csecsemők rengeteg barna zsírt tartalmaznak, ami segít melegen tartani őket, mivel nem jól reszketnek. A tudósok azonban úgy gondolták, hogy gyermekkor után az emberek elvesztették barna zsírjukat, és a borzongást felváltották, hogy melegen maradjanak.

Újabb tanulmányok azonban minden korú embernél barna zsírraktárakat találtak. De egyes emberek több barna zsírt tartalmaznak, mint mások. A tudósoknak nem volt világos, hogy miért léteznek ezek a különbségek, és azt sem, hogy fajként miért reszketünk tovább, ha barna zsír van. Nem lehet elegendő az egyik vagy másik válasz a hideggel szemben?

Egy széles körben tárgyalt 2012 -es egereken végzett vizsgálat kezdetben úgy tűnt, hogy némi támpontot nyújt. Ebben a vizsgálatban azok az állatok, amelyek több irizint nevű hormont termeltek, több barna zsírt tartalmaztak, mint más rágcsálók. A tudósok megállapították, hogy az irizint az izomösszehúzódások során hozták létre, majd a vér útján fehér zsírsejtekbe utazott, ahol valójában ezeket a töredezett sejteket kívánatos, kalóriát égető barna zsírrá alakította át.

Érdekes módon a tanulmány azt is megállapította, hogy az izomösszehúzódással járó testmozgás az irizintermelés óriási megugrását inspirálta, és ennek következtében a fehér zsír barnává alakulását. De sok tudós értetlenül áll ezeken a megállapításokon. A testmozgás nagy hőt termel, mivel a működő izomsejtek üzemanyagot égetnek és energiát termelnek - mutattak rá. Valójában bizonyos helyzetekben a szervezet nem tudja lerakni a felesleges hőt, és hőbetegségek lépnek fel. Akkor miért termelne a szervezet edzés közben olyan hormont, amely még jobban növelné a testhőt?

Az NIH tudósai azonban másképpen értelmezték. Azt gyanították, hogy a helyes kérdés nem az, hogy miért indítja el a testmozgás egy olyan hormon termelését, mint az irizin. Ehelyett azon tűnődtek, vajon az irizin termelését eredetileg egy mélyebb, régebbi biológiai folyamat válthatta -e ki.

És ahogy kísérleti eredményeik is sugallják, a borzongás lehetett ez a szikra. Míg míg az önkéntesek vérében egy irizin marker magasabb volt edzés után, addig a markerek ugyanolyan magasak voltak, miután az önkéntesek 30 percig csendben feküdtek a hidegben, nem mozdultak, csak reszkettek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy nem a gyakorlat megerőltetése számít, hanem a különböző izmok összehúzódása, amely a borzongás és a kerékpározás során következett be.

Ennek a megállapításnak a következményei finomak, de fontosak - mondta Dr. Francesco S Celi, a Virginia Commonwealth Egyetem professzora, aki azonban a Nemzeti Diabétesz- és Emésztő- és Vesebetegségek Intézetének kutatójaként felügyelte a kísérleteket.

Egy szinten megerősítik azt az elképzelést, hogy a testmozgás növeli az irizin termelését, ami nagyobb barna zsírraktárakat eredményez azokban, akik gyakorolják. De ugyanolyan fontos, hogy az új tanulmány segít megmagyarázni azt is, hogy a testmozgás miért okozna olyan fiziológiai változásokat, amelyek jelentősen növelhetik a testhőt - mondta.