Egyszerű módszerek friss és egészséges ételek termesztésére otthon

A bioélelmiszerek magasabb tápértékkel büszkélkedhetnek, és ami a legfontosabb, nem tartalmaznak olyan adalékanyagokat, amelyek ronthatják a minőséget.

Kényelmesen termeszthet néhány gyümölcsöt és zöldséget otthoni/konyhakertjében. (Forrás: Getty/Thinkstock Images)

A COVID-19 kitörése és az azt követő aggodalmak az éttermekben a zárolás utáni étkezés miatt visszahelyezték a hangsúlyt az organikus termékekre. A karantén időszak arra is ösztönözte az egyéneket, hogy fontolják meg saját élelmiszereik termesztését és önellátóvá válását napi szükségleteik kielégítésére.

A bioélelmiszerek vitathatatlanul magasabb tápértékkel büszkélkedhetnek, és ami a legfontosabb, nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot. Ezenkívül bizonyos elégedettség származik abból a tudatból, hogy a termék friss, természetes és a szeme előtt termesztett és feldolgozott.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Jó reggelt kívánok! Az ablakdobozom kész! A karantén sokkal több időt adott a kertészkedéshez! Mesés napom van! . . . #karantén #otthonmaradó otthon

Egy megosztott bejegyzés Marlyne (@ahappyretiree) 2020. április 29 -én, PDT 7: 09 -kor

Az alábbiakban megosztunk néhány zöldséget, amelyeket kényelmesen termeszthet otthonában/konyhakertjében:

fekete hernyó fehér foltokkal

Retek

A frissen termesztett retek illata mámorító lehet, különösen egy kezdő számára. A nyár valójában az év legjobb ideje az ültetéshez, és rövid időn belül könnyen betakarítható.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Valamilyen oknál fogva a konténeres kertészet új kedvenc lett számomra ebben a szezonban! Egyszerűen van valami az egyszerűségben és a szervezett megjelenésben és érzésben. Ez egy szórakoztató, egyszerű és terápiás módszer néhány kedvenc gyógynövény vagy salátafűszer termesztésére! Szép estét mindenkinek xxx #konténerkertészet #fokhagyma #hagyma #retek #roma

Egy megosztott bejegyzés Rene 'Simply Farm + Home (@farmingbyfaith) 2020. április 29 -én 20: 03 -kor PDT

Koriander

Az egyik leggyakrabban használt gyógynövény, a koriander is könnyen elpusztul. A koriander termesztése mindössze két -három nap; Mindössze annyit kell tennie, hogy véletlenül bedob néhány koriandermagot nedves talajba, és hagyja kihajtani.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Ma reggel megemelt ágyakat készítek magamnak, és megörökítem a szép pillanatokat a Kitchen Farmban! Imádom a szerelmet szeretem ezt a szivárványzöldet !! I A Föld a LEGJOBB színeket produkálja. Kezeket le! #HEHARVESTDOCTOR #kertélet #kertészet #emeltágyak #konyhakert #Győzelemkert #feketegirlsgarden

Egy megosztott bejegyzés A Harvest Doctor LLC (@theharvestdoctor) 2020. április 30 -án 05:26 PDT

Citromfű

Talán a legpikánsabb gyógynövény a nap kezdetére, a citromfű növény könnyen termeszthető a legkisebb területeken. Remek kiegészítője lehet a kora reggeli teának, pozitív hangot adva a következő napra.

Paradicsom

Ha túl világos, vöröses paradicsomot észlel a piacokon, akkor annak oka lehet a műtrágyákhoz nagyobb arányban hozzáadott vegyszerek. Az ökológiai termelésű paradicsom azonban többnyire világoszöld vagy sárga színű, csak piros árnyalattal. Édes ízük is van.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

A kerten keresztül‍ #ma a kertemben #kert #grumey #nő az ételed #eatwhatyougrow #étkezési zöldségek #egészséges egészséges #vegetáriánus étel #zöldségkert #kertészet #kertészet #saláta #levél #saláta #óvodában

Egy megosztott bejegyzés Crina kertje (@crinasgarden), 2020. április 30 -án, 5:26 PDT

Methi

bambusz pálma vs areca pálma

A görögszéna vagy a methi egy másik leveles zöldség, amelyet saját kertünkben termeszthetünk. Veleszületett frissesség van ezekben a levelekben, amelyeket a monszun szezon után gyorsan betakarítanak. A methi levelek főzésén kívül magjait ízesítőként is felhasználhatják, és vízzel fogyasztva emésztőrendszerként is működhetnek.