Fűszerezze meg az unalmas hétvégét ezzel az egyszerű Veg Manchow Soup recepttel

Próbálja ki Kunal Kapur séf receptjét, és élvezze a finom ételeket.

Készítsen zöldséges manchow levest (reprezentatív kép, forrás: getty images)

Unod már, hogy ugyanazt az ételt eszed a lezárás alatt? Szánjon egy kis időt, és tervezzen egy különleges ételt a hétvégére, hogy felemelje a hangulatát. Ha pedig kíváncsi vagy, mit főzz, próbáld meg elkészíteni a vegetáriánus Manchow levest, követve ezt az egyszerű receptet, amelyet Kunal Kapur népszerű séf nemrégiben közzétett Instagram -oldalán.

Így készítheti el:

Hozzávalók

1 hagyma, apróra vágva

2 gomba, apróra vágva

1 csésze - főtt tészta

1 evőkanál + 1 evőkanál - kukoricakeményítő

2 evőkanál - olaj

madarak nevei képekkel

Olvassa el | Neena Gupta ‘desi pizzát’ készített; itt is teheted

2 evőkanál - gyömbér, apróra vágva

2 evőkanál -fokhagyma, apróra vágva

2 evőkanál - bab, apróra vágva

2 evőkanál - sárgarépa, apróra vágva

2 evőkanál - káposzta, apróra vágva

4 evőkanál - szójaszósz

1/2 evőkanál - ecet

1 tk - Chili szósz

1 evőkanál - paradicsomos ketchup

1 evőkanál - só

1/2 evőkanál - bors

2 csésze - víz

Korianderlevél (néhány)

Újhagyma, apróra vágva

Olvassa el | Próbáltad a görögdinnye halwát? Nézze meg a receptet

Módszer

*Keverje hozzá a kukoricakeményítőt a főtt tészta táljához, és jól keverje össze, hogy bevonatot képezzen. Ezután olajon megpirítjuk a tésztát.

*Friss serpenyőben olajat hevítünk. Hozzáadjuk a gyömbért, a fokhagymát és a hagymát, és megpirítjuk.

*Hozzáadjuk a babot, a sárgarépát, a gombát és a káposztát, és egy percig keverjük.

*Adjunk hozzá szójaszószt, ecetet, chiliszószt és paradicsomos ketchupot. Adjunk hozzá sót és borsot, keverjük össze.

*Most öntsön vizet a serpenyőbe és keverje újra.

*Egy tálba tegyünk 1 evőkanál kukoricakeményítőt és kevés vizet, és keverjük össze. Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőhöz és keverjük össze.

*Most adjunk hozzá néhány korianderlevelet és újhagymát, és keverjük össze, amíg a leves sűrű lesz.

*Ürítse ki a levest egy tálba, és tegye hozzá a tésztát, és tálalja.

Nézd meg a videót:

szőlő kis lila virágokkal

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Kunal Kapur (@chefkunal) által megosztott bejegyzés

Mit szólnál, ha ezen a hétvégén elfogyasztanád a mancsólevest?