Raita, paratha vagy aloo sabzi fűszerezése pudina masalával; próbáld ki ezt a két perces receptet

Kunal Kapur híres szakács megosztott egy egyszerű receptet az Instagram -on, hogy egyszerű hozzávalóból pudina masalát készítsen

Készíts pudina masalát, és add hozzá a raitához. (Forrás: chefkunal/Instagram)

Ha szereted a pudina (menta) ízét, mit szólnál ahhoz, ha egy univerzális masalát készítenél vele, amelyet felhasználhatsz az ételeidben, ajakcsípő összetevőként és ízesítésként is?

Kunal Kapur híresség séf megosztott egy egyszerű receptet az Instagramon a pudina masala házi készítéséhez. Ezzel a masalával pudina raita, pudina paratha, pudina poori, pudina wale aloo készíthető - mondta. A legjobb az, hogy a pudina masala elkészítéséhez nincs szükség különleges összetevőkre, hanem csak rendszeresen kapható fűszerek és mentalevélpor.

Próbálja ki ezt az egyszerű receptet, amely mindössze két perc alatt elkészíthető:

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Házi recept menta masala vagy pudina masala. Ezzel a masalával pudina raita, pudina Paratha, pudina poori, pudina wale aloo stb. #pudinamasala #pudina #masala #mint #kunalkapurrecipes #kunalkapur #homecooked

Egy megosztott bejegyzés Kunal Kapur (@chefkunal) 2020. augusztus 29 -én 2: 13 -kor PDT

Hozzávalók

3 evőkanál - szárított pudina por
½ tk - só
¼ tk - fekete só
¾ tk - chili por
1 tk - korianderpor
¼ tk - Asafoetida (hing)
1 tk - sült köménypor
¼ tk - kardamom por
1 evőkanál - Amchur (szárított mangópor)

Módszer

* Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Miután jól összekevertük, tegyük légmentesen záródó edénybe. Akár három -hat hónapig is használhatja.

Ezt mikor próbálja ki?