Népszerű Bejegyzések
Ez a közösségi média felhasználó 4000 éves receptek alapján főzött egy ősi ételt
Bill Sutherland, az angliai Cambridge -ből főzött egy ősi babiloni ételt, amely a „legrégebbi létező” receptekre volt írva, és 1750 -ből származik.
Babiloni étel a világ legrégebbi receptjei alapján. (Forrás: Bill_Sutherland/Twitter) Egy ideje láttuk, hogy a netezők megvadulnak régi mogyoróvajas kenyér recept amely a nagy gazdasági világválság idejére nyúlik vissza. Miközben világszerte az emberek továbbra is kísérleteznek az új ételekkel és konyhával, egy másik közösségi média felhasználó úgy döntött, hogy 4000 éves receptek alapján főz finomságokat.
kis cédrusfák tereprendezéshez
Mint mindenki más, Bill Sutherland, az angliai Cambridge -ből is volt főzés a lezárás alatt . De ő úgy döntött, hogy egy ősi babilóniai ételt főz, a legrégebbi receptekkel, amelyek táblára vannak írva, ie 1750 -ből. Íme egy kis ízelítő a vírusos bejegyzésből:
A zárlatot hibáztatom, de valamilyen oknál fogva úgy döntöttem, hogy babiloni ételt főzök a jobb oldali recept -táblából; i. e. 1750 -ben a legrégebbi receptek léteznek. Úgy tűnt, hogy lemegy OK A legjobb mezopotámiai étel, amit ettem.
Egy menet 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 2020. június 28
Sutherland egyik kísérlete a báránypörkölt volt. Ez egyszerű és finom volt. Összeomlott pár árpa süteményben (Tessa lánya készítette), amiből gazdag, finom szósszal készült. A zúzott póréhagyma és a fokhagymás öntet éleset adott - írta a Twitteren.
Pörkölt bárány. Ez egyszerű és finom volt. Összeomlott pár árpa süteményben (Tessa lánya készítette), amiből gazdag, finom szósszal készült. A zúzott póréhagyma és a fokhagymás öntet éles szélét 2/6 arányban adta pic.twitter.com/5UlPUc2plF
- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 2020. június 28
Egy másik étel, a tuh’u, a világ egyik legrégebben ismert receptje. Ez egyfajta pörkölt.
Tuh’u. Azt hittem, ez lenyűgözőnek és ízletesnek tűnik. Azt hiszem, egy kicsit tovább kellett volna főznöm, hogy jobban széteshessek 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 2020. június 28
Sutherland képeket is közzétett az ételek elkészítésének receptjéről. A receptek a könyvből valók Az ókori Mezopotámia beszél: A Yale Babylonian Collection legfontosabb elemei , szerkesztette Angele W Lassen, Eckart Frahm és Klaus Wagensonner.
A Sutherland által főzött egyéb ételek között volt a pirított póréhagyma és a kovászos morzsával sült újhagyma, valamint a juhvérből készült elamit -húsleves.
Lazítás. A póréhagymát és az újhagymát megpirítjuk, majd kovászos morzsával megsütjük. Jól néz ki, de kicsit unalmas. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 2020. június 28
Elamit húsleves. OK, megcsaltam, és paradicsomszószt használtam, nem juhvért. Sajátos, de finom sűrű ízű leves. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
- Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 2020. június 28
Szeretnéd kipróbálni ezen ételek bármelyikét?