A sózatlan paradicsomlé jónak bizonyult a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett személyek számára. (Fotó: iStock/Getty Images) Egy sózatlan paradicsomlé fogyasztása csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet, ami előnyös a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett betegek számára - állapította meg egy tanulmány.
A kutatáshoz, amely a Élelmiszertudomány és táplálkozás , 184 férfi és 297 női résztvevőnek annyi sótlan paradicsomlevet kaptak, amennyit csak akartak egy év alatt.
Olvassa el | Hogyan állapítható meg, hogy magas vagy alacsony a vérnyomása
A Japán Tokiói Orvosi és Fogászati Egyetem kutatói szerint a vizsgálat végén 94, kezeletlen prehypertoniás vagy hipertóniás résztvevőben jelentősen csökkent a vérnyomás.
A szisztolés vérnyomás átlagosan 141,2 -ről 137,0 Hgmm -re, a diasztolés vérnyomás pedig átlagosan 83,3 -ról 80,9 Hgmm -re csökkent.
Olvassa el | Ismerje meg a magas vérnyomás jeleit, kockázatait és kezelését
Az LDL -koleszterinszint 125 magas koleszterinszintű résztvevőben átlagosan 155,0 -ről 149,9 mg/dL -re csökkent. Ezek a jótékony hatások hasonlóak voltak férfiak és nők, valamint a különböző korcsoportok között.
Tudomásunk szerint a mostani tanulmány az első, amely a paradicsom- vagy paradicsomtermék -bevitelnek a szív- és érrendszeri betegségek kockázati markereire gyakorolt hatását vizsgálja egy év során és széles korosztályban - közölték kutatók.