A felmérés szerint a nők több hozzáadott cukrot esznek, mint a férfiak. (Forrás: Pexels) A metróvárosokban élő nők átlagosan több hozzáadott cukrot fogyasztanak, mint a férfiak-derült ki az Indiai Orvosi Kutatási Tanács (ICMR)-National Institute of Nutrition (NIN) friss felméréséből. A hozzáadott cukorfogyasztást nőknél 20,2 g / nap, míg a férfiak napi 18,7 g -ot regisztrálták. A metróvárosokban a hozzáadott cukor összbevitele napi 19,5 g volt, ami alacsonyabb, mint az ICMR által előírt mennyiség, azaz 30 g / nap.
A hozzáadott cukrok olyan cukor -szénhidrátok, amelyeket a gyártás során adnak az ételekhez és italokhoz. Általában édesített ételekre utal.
A nők közül a háziasszonyok fogyasztották a legnagyobb mennyiségű cukrot, körülbelül 21,3 gramm naponta. A szakemberek viszont napi 15,4 g -ot fogyasztottak, ami arra utal, hogy jobban tudatosul a cukor hozzáadásának káros hatása. A hozzáadott cukor túlzott fogyasztása olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint az elhízás, cukorbetegség és fokozott a szívbetegségek kockázata. A munkások több cukrot fogyasztottak, mint a szakemberek, napi 18,3 g -ot.
A Nemzeti Táplálkozási Megfigyelő Iroda (NNMB) 2015 és 16 között gyűjtött össze táplálkozási adatokat 16 nagy államból, amelyet azután receptek és városok szerint kódoltak, mielőtt következtetéseket vontak le.
Olvassa el | A kutatók szerint a csecsemők és a kisgyermekek túl sok cukrot esznek
A felmérés szerint az összes cukorbevitel Mumbaiban volt a legmagasabb az összes többi nagyvárosi város között. Továbbá arra a következtetésre jutottak, hogy az alacsony jövedelmű csoportokból származó emberek nagyobb mennyiségű cukrot fogyasztottak, körülbelül 19,4 g / nap, szemben a magas jövedelmű csoportok napi 18,8 g cukorral.
Ami a korcsoportot illeti, az idősebb felnőttek fogyasztották a legtöbb hozzáadott cukrot, napi 20,5 g-ot, majd a 36-59 évesek és a 60 év felettiek, 20,3 g / nap. A serdülők ezzel szemben napi 19,9 g, míg a fiatalabb, 18 és 35 év közötti felnőttek napi 19,4 g -ot fogyasztottak. Emellett az iskolás gyermekek 17,6 grammot fogyasztottak naponta, míg az óvodáskorú gyermekek 15,6 gramm hozzáadott cukrot fogyasztottak naponta.
Olvassa el | A csokitól a joghurtig: A „cukormentes” azt jelenti, hogy „nincs cukor”