Az élelmiszerbiztonság világnapja 2019: Ismerje meg a történelmet, a témát és a jelentőségét

Az ENSZ 2018 decemberében elfogadott közgyűlése június 7-én ünnepli az első élelmiszerbiztonsági világnapot.

Az első élelmiszer-biztonsági világnapot június 7-én ünneplik. (Forrás: iStock / Getty Images Plus)

Az Egyesült Nemzetek Közgyűlése 2018 decemberében az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetdel együttműködésben elfogadta, ma ünneplik az első élelmiszerbiztonsági világnapot. A nap témája idén az „Élelmiszerbiztonság, mindenki dolga”.

melyek az állatok kategóriái

A nap célja, hogy felhívja a figyelmet a biztonságos élelmiszerszabványok betartásának fontosságára, és csökkentse az élelmiszerek által okozott betegségek miatti halálozási terheket.

Sok ember, különösen nők és gyermekek szenvednek a nem biztonságos vagy rossz minőségű élelmiszerek miatt. Ezért fontos, hogy megismertessük a tömegekkel annak fontosságát, hogy ne csak jó minőségű élelmiszereket fogyasszunk, hanem azonosítsuk azokat, és tartsuk fenn a biztonságos élelmiszer -előírásokat.

Olvassa el | Népszerű élelmiszerek, amelyeket „egészséges” termékként értékesítenek, de nem

Az Egészségügyi Világszervezet szerint a megfelelő mennyiségű biztonságos és tápláló élelmiszerhez való hozzáférés kulcsfontosságú az élet fenntartásához és az egészség megőrzéséhez. Az élelmiszer -eredetű betegségek akadályozzák a társadalmi -gazdasági fejlődést azáltal, hogy megerőltetik az egészségügyi rendszereket, és károsítják a nemzeti gazdaságokat, a turizmust és a kereskedelmet - írja a honlap.

apró fekete rovarok a házban

Hozzáteszi, hogy becslések szerint évente 600 millió élelmiszer -fertőző betegséggel - a világon csaknem minden tizedik ember megbetegszik szennyezett élelmiszerek fogyasztása után - ez egyre nagyobb veszélyt jelent az emberi egészségre. Az 5 év alatti gyermekek hordozzák az élelmiszerekkel kapcsolatos betegségek 40% -át, és évente 125 000 halálesetet szenvednek.