Kipróbálnád ma este a pepperoni lilahagymás pizzát vacsorára?

Hétvégi különlegesség: Készítsd el otthon ezt az ajakra csípő pizzát ezzel az egyszerű recepttel

Ideje elkészíteni ezt a dekadens pizzát. (Forrás: Lapetitchef/Instagram; Gargi Singh tervezte)

Végre itt a hétvége! A hétvége pedig különleges ételeket és minőségi időt kíván a családdal. Játssz tehát a szakács sapkájára, és készíts valamit a szeretteidnek ma este? Ha a válasz erre a kérdésre igen, akkor megvan a tökéletes recept az Ön számára - pepperoni lilahagyma pizza .

Blogger Swayampurna Mishra a Lapetitchef -től megosztotta az egyszerű receptet.

Nézze meg alább:

fa rózsaszín rózsa, mint a virágok

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Pepperoni lilahagyma pizza a semmiből bárki ?? A pizza tészta a legegyszerűbb, és a trükkjeimmel megkapja a rágós, mégis puha pizzalapot, amelyet mindannyian szeretünk, nem pedig azt az éles alját! Én saját készítésű pizzaszószt készítek, és mindig kéznél van egy üveg, de használhatod a kívánt, befőzött tésztát is. Imádom, hogy a pizzafeltétem nagyon egyszerű .. míg tegnap pepperoni és lilahagyma volt, addig a csirke keema fűszeres chettinad masalában egy másik kedvenc. A zöldségekben részben gombás fehér mártásban vagy színes pirított paprikában. A friss bazsalikom nem alkuképes, ahogy az extra szűz olívaolaj cseppje a pizza héja szélén. Ide berakva a receptet. Próbáld ki ezt, hamarosan. Recept: 2 pizzát készít - egy 10 hüvelykes és egy kicsi 6 hüvelykes pizzát. (Vékonyabb kéreg) 2 csésze teljes kiőrlésű liszt vagy kenyérliszt. 1,5 teáskanál száraz aktív élesztő 1 csésze meleg víz (110 F -on) 1 tk cukor Megszórjuk rózsaszín sóval 1 evőkanál EVOO Ez minden, amire szükségünk van. 1. Kezdje az élesztő aktiválásával. Melegítse fel a vizet 110 F -ra vagy csak langyosra. Adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot, és tegyük félre, amíg minden habos nem lesz; kb 5-7 perc. 2. Adja hozzá a lisztet egy nagy keverőtálba. Adjuk hozzá az EVOO -t, a sót, az élesztőkeveréket, és gyúrjuk puhára és rugalmasra; körülbelül 7 perc kézzel vagy 5 perc állványkeverőn. 3. Olajozza meg a tálat, fedje le és hagyja kelni, amíg majdnem 2,5 -szerese lesz. (45 perc) 4. Közben állítsa a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre (az enyém 250 ° C -ra), és előmelegítse. De ne hagyja abba, amikor sípol. Ez nagyon fontos! Azt akarjuk, hogy a sütő olyan legyen, mint egy kemence !! Tehát melegítse tovább 30 percig, amíg szuper meleg lesz. Ennek megfelelően időzítse. Ne melegítse a sütőt az elejétől. 5. Ha a tészta megkelt, vegye le a munkalapra, és üsse ki a levegőt. Ossza két részre (vagy nem, rajtad múlik). Most finoman nyomja ki kissé az ujjaival. Íme két módja a pizza kinyújtásának (ne használjon sodrófát). a. Vagy használja az ököl módszert (kissé keményebb; ne viseljen gyűrűt!) B. Egyszerűbb módszer (én ezt teszem); tartsa fel a pizzatésztát, és lógjon le. A tészta súlya természetesen lehúzza. Most forgassa el a tésztakorongot, mint a kormányt, amíg el nem éri a kívánt formát és méretet. Kész!! Folytatás ..

Egy megosztott bejegyzés Swayampurna / Élelmiszer -fotós (@lapetitchef), 2020. szeptember 6, 21:56 PDT

2 pizzát készít - egy 10 hüvelykes és egy kicsi 6 hüvelykes pizzát. (Vékonyabb kéreg)

Hozzávalók

2 csésze - teljes kiőrlésű liszt vagy kenyérliszt.
1,5 teáskanál - száraz aktív élesztő
1 csésze - meleg víz (110 F)
1 tk - cukor
Rózsaszín só (csipet)
1 evőkanál - Extra szűz olívaolaj
Pepperoni
lilahagyma

Módszer

*Kezdje az élesztő aktiválásával. Melegítsük fel a vizet 110 F -ra, és adjunk hozzá élesztőt és cukrot. Tedd félre, amíg minden habos nem lesz; körülbelül 5-7 percig.
*Ezután vegyünk egy nagy keverőtálat, és adjuk hozzá a lisztet, az olajat, a sót, az élesztőkeveréket és gyúrjuk puhára.
*Olajozza be a tálat, fedje le és hagyja kelni, amíg majdnem 2,5 -szerese lesz. (45 perc)
*Közben állítsa a sütőt a legmagasabb hőmérsékletre, és melegítse elő. De ne hagyja abba, amikor sípol. Ez nagyon fontos! Azt akarjuk, hogy a sütő olyan legyen, mint egy kemence. Tehát melegítse tovább 30 percig. Ennek megfelelően időzítse. Ne melegítse a sütőt az elejétől.
*Ha a tészta megkelt, vegye le a munkalapra, és üsse ki a levegőt. Osszuk két részre. Most óvatosan nyomja ki az ujjaival.

zöld és fekete hernyó narancssárga szarvval

*Tekerje fel a pizzát.
*Kenje meg a mártást az alapon, hagyjon másfél hüvelyk margót. Az egészet mozzarellával megszórjuk. Rátesszük a választott öntettel, még megszórjuk mozzarella , adjunk hozzá néhány fűszert és süssük.
*Győződjön meg arról, hogy a sütő előmelegítése közben egy pizza követ vagy egy tepsit (fejjel lefelé fordítva) fűtött.
*Most óvatosan (használjon sütőkesztyűt) távolítsa el a követ, szórjon a búzadarát a kőre, és csúsztassa le a pizzáról a kőre.
*12 percig sütjük. A mutató a sajt és a héja, több mint időnként, mert minden sütő más, így a héja mérete és vastagsága is.