Népszerű Bejegyzések
Alma, vitaminok és ásványi anyagok tárháza
A főtt alma a hasmenés, a vérhas és a vastagbélgyulladás enyhítésére is ismert.
A tanninok is összehúzó jellegűek, ami lehet az oka annak, hogy a főtt alma segít a hasmenés kezelésében. „Egy alma naponta távol tartja az orvost, persze nem túlzás, mert a hatalmas alma valóban vitaminok, ásványi anyagok és sok más értékes anyag tárháza. Valójában az almafogyasztást számos betegség, köztük a rák, különösen a tüdőrák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, az asztma és a 2 -es típusú cukorbetegség kockázatával csökkentették.
Az alma gazdag C -vitaminban és E -vitaminban, a tartalma 7000 ismert fajtától függően változik. A C- és E -vitamin erős antioxidánsok, segítenek erős immunrendszer kialakításában, küzdenek a krónikus betegségek ellen és lassítják az öregedést.
Az alma szintén kiváló forrása a betegségek elleni küzdelemben oldható rostnak-a pektinnek. Magas pektintartalma segít csökkenteni a koleszterinszintet, és hashajtóként hat a széklet tömegesedésével és a bél egyensúlyának fenntartásával. A pektin segít megkötni a mérgező fémeket, például a higanyt és az ólmot.
A főtt alma a hasmenés, a vérhas és a vastagbélgyulladás enyhítésére is ismert. Napi egy nagy alma 8-11 százalékkal csökkenti a szérum koleszterinszintjét. Az almában található pektin galakturonsavat szállít a szervezetnek, ami csökkenti a szervezet inzulinszükségletét, és segíthet a cukorbetegség kezelésében.
Valójában az alma és az almalé gazdag fitokemikáliákban (növényi vegyi anyagokban), beleértve a flavanoidokat és a polifenolokat. A polifenolok, például a cserzőanyagok (csersav) erős ellenségei a vírusoknak, különösen a herpes simplex vírusnak. Az almában található két polifenolt - a florididint és a floretin -xiloglukozidot - eddig nem találták más gyümölcsökben.
Az alma nemcsak rendkívül gazdag fenolokban, hanem a legnagyobb szabad fenolkoncentrációval is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy jobban hozzáférhetők a véráramba. Elég lenyűgöző, hogy körülbelül egy alma antioxidáns kapacitása körülbelül 1500 mg C-vitaminnak felel meg (bár egy alma csak körülbelül 5 mg C-vitamint tartalmaz). A tanninok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek a betegségek védelmében, beleértve a rákmegelőzést is. Egy friss tanulmány arról számolt be, hogy a vastagbélrák kockázata körülbelül 50 százalékkal csökkent, ha több mint egy almát fogyasztott naponta.
A tanninok is összehúzó jellegűek, ami lehet az oka annak, hogy a főtt alma segít a hasmenés kezelésében. Az almahéj több antioxidáns vegyületet tartalmaz, különösen polifenolokat és C-vitamint, mint a hús. Egy héj két-hatszor (fajtától függően) több fenolos vegyületet biztosít, mint a hús, és körülbelül 2-3-szor több flavanoidot. Az almahéj antioxidáns hatása körülbelül kétszer -hatszorosa az almahúsnak. A kvercetin, az almában magas koncentrációban jelen lévő flavanoid gyulladáscsökkentő, antioxidáns, cukorbetegség-, koleszterin- és rákellenes hatású. trombózisos stroke -ot a legalacsonyabb fogyasztásúakhoz képest. Érdekes módon az almafogyasztás fordítottan összefügg az asztmával, és pozitívan kapcsolódik a tüdő egészségéhez is.
Amellett, hogy magas a tápanyagtartalma, nagyszerű bónusz a súlyfigyelők és a cukorbetegek számára is. A körülbelül 50 glikémiás indexű alma csillapítja az étvágyat, tovább tart, és alacsony a kalóriatartalma. Nagy mennyiségben tartalmaznak fruktózt, a szervezetben lassan metabolizálódó cukrot, és segítenek fenntartani a vércukorszintet.
Az alma szintén kiváló segítő az emésztéshez. Az alma- és borkősav szabályozza a gyomor savasságát, és elősegíti a fehérjék és zsírok emésztését. Az almaecetet a természetgyógyászok használják hiper savasság, asztma, ízületi gyulladás, arcüreggyulladás gyógyítására és a tápanyagok, különösen a kalcium felszívódásának javítására.
kis fák rózsaszín virágokkal
Ishi Khosla az Escorts korábbi vezető táplálkozási szakértője. Ő vezeti a Diétás Tanácsadási Központot, és egy egészséges élelmiszerboltot is vezet. Úgy érzi, hogy a teljes jólét érdekében integrálni kell a testi, lelki és lelki egészséget. Szerinte: Az egészségnek kell lennie a végső célnak mindenki számára.