Reggeli recept: Ma tojásfehérjéből sült omlett a menü!

Szeretnéd kipróbálni?

Mit szólnál ehhez a reggeli recepthez? (Forrás: ArchanasKitchen/INstagram; Gargi Singh tervezte)

Mindig tanácsos egészségesen kezdeni a napot, erővel reggeli . A gyors frittata készítésével pedig az egyik legjobb módja annak, hogy kiadósan kezdjük a napot anélkül, hogy aggódnunk kellene a kalóriák miatt. A Fritatta, vagy olaszul sült omlett párolt zöldségekkel, érdekes és ajakreceptet ad.

Nemrégiben Archana Doshi a Archana konyhája megosztotta ezt az egyszerű receptet az Instagramon.

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

A reggeli olyan egészséges, tojásfehérje frittata -val, gazdag és egészséges, magas fehérjetartalmú zöldségekkel. Így sokáig jóllakhat, és az elkészítése is nagyon egyszerű. Szerezd meg a receptet a smart.bio linkről a profilomban @archanaskitchen. . . . . . #receptek #könnyűreceptek #reggeli #indiai reggeli #archanas konyhája #egészséges táplálkozás #zsemlemorzsák #tojásreggeli #magas fehérje #reggeliklub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosa #mysoremasaladosa #homadefoodfoodfoodfoodfoodfoodfood #finom #instayum #étel

fenyőfák hosszú puha tűkkel

Egy megosztott bejegyzés Receptek @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 2020. október 14 -én, 19.30 órakor PDT

Gomba, spenót és a fűszernövények frittata tojásfehérjével egészséges módja annak, hogy a tojást alaptermékként beépítsük a reggeli étkezésbe anélkül, hogy kalóriát adnánk az étrendhez. Mivel a frittata elkészítéséhez csak tojásfehérjét adnak hozzá, fehérjével és zsírral lesz tele - jegyezte meg Doshi.

Nézze meg a receptet.

Hozzávalók

4 - tojásfehérje
1 csésze - gombás gombák, durvára vágva
1 csésze - spenót, durvára vágva
1 - Hagyma, karamellizált
1 tk - szárított oregánó
1 szál - bazsalikomlevél, köretnek
1 tk - piros chili pehely
Só és bors, ízlés szerint

Módszer

*A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és egy tálban tartjuk. Jól felverjük.
*A gombát felkockázzuk, és egy serpenyőben kevés sóval és borssal megpirítjuk. Ezután mossa meg a spenót leveleit, és pár percig párolja, amíg vizet enged ki. Megszórunk egy kis sót, és jól összekeverjük. Ha elkészült, tegye félre.
*Tartsd a karamellizált hagyma kész.
*Melegítsünk fel egy lapos serpenyőt, öntsünk bele egy kis olajat, hagyjuk, hogy a serpenyő felmelegedjen, és verjük bele a tojásfehérjét. Egyenletesen eloszlatjuk a serpenyőn. A tetejére szórjuk a gombát, a spenótot és a hagymát. Hozzáadjuk a fűszert. Fedjük le fedővel, és tartsuk alacsony lángon.
*Ha elkészült, óvatosan csúsztassa egy tányérra, és tálalja.

barna pók fekete lábakkal

Pro tippek

Tálaljuk az ételt turmixmal az étkezés befejezéséhez.