Vessen egy pillantást az egyszerű receptre, amellyel szépen kezdheti a napot. (Forrás: ArchanasKitchen/Instagram; Gargi Singh tervezte) Gyakran osztunk meg veletek egészséges, immunitást erősítő reggeli recepteket. De rendben van, ha szünetet tart, és néhány napon kényeztesse magát kedvenc ételeivel. Izgatott vagy? Nos, oka van, mivel ma megvan az ajwain vagy a recept carom magvak puri, hogy élvezze az ajkak csattanását reggeli időt a családjával.
A receptet nemrég megosztotta Archana Doshi Archana konyhájából. Nézd meg.
akácfa része
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy megosztott bejegyzés Receptek @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen), 2020. szeptember 7, 20:52 PDT
Hozzávalók
nagy sárga testű pók
250 g - teljes kiőrlésű liszt
1 tk - Ajwain
1 tk - kurkuma por
Só ízlés szerint
Napraforgóolaj
Módszer
önbeporzó gyümölcsfák listája
*Keverje össze az összes összetevőt - teljes kiőrlésű lisztet, sárgarépa magot, kurkuma por , só - annyi vízzel, hogy kemény tésztát gyúrhasson. A végén adjunk hozzá két evőkanál olajat a kötéshez.
*Kis tésztagolyókat formázunk, és sodrófa segítségével egy deszkára sodorjuk. A tészta vastagsága nem lehet túl vékony.
*Melegítsük fel az olajat egy kadhai -ban, hogy megsüljön a puris.
*5-10 perc elteltével tegyen egy apró tésztagolyót az olajba, hogy ellenőrizze, elkészült -e. Ha a tészta gyorsan felkel, akkor kész.
*Most óvatosan és óvatosan csúsztassa a purit az olajba. Ha felpuffadt, nyomja le a purit a merőkanállal, hogy jobban felpuffadjon. Fordítsd meg a purit, és süsd mindkét oldalon, amíg aranybarna színt nem kapsz.
*Ha elkészült, vegyük ki konyharuhára, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.
A purit Amritsari aloo vagy palak makhana és boondi raita mellé tálalhatjuk. Élvezd!
Kipróbálnád?