Egy üzlet alkalmazottja elhelyezi az újraindított maggi tésztát a Society üzleteiben Lokhandwala -ban, Andheri (W). (Forrás: Express fotó Amit Chakravarty) Maggi hamarosan visszatér a lelátóra, így a felkészülés során miért nem ecsetel néhány finom receptet, amelyek a harapnivalót tartalmazzák?
1. Sült Maggi recept
Hozzávalók:
1 nagy hagyma vékonyra vágva
1 nagy paradicsom vékonyra vágva
1 paprika vékonyra vágva
Főtt zöldségeket (sárgarépa, borsó, burgonya) apróra vágva
1 csomag Maggi tészta
Ízalkotó
Egy csipet só
3 evőkanál olaj
2-3 zöldpaprika, apróra vágva
Eljárás:
- Egy serpenyőben 2 evőkanál olajat hevítünk.
- Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát, és hagyjuk 2 percig pirulni.
- És a finomra vágott hagymát pirítsuk, amíg a hagyma áttetszővé válik.
- Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, a paradicsomot, és még néhány másodpercig közepes lángon pirítjuk, majd sózzuk.
- Most adjunk hozzá egy evőkanál szójaszószt és keverjük össze, majd adjuk hozzá a csomagolásához tartozó Maggi ízkészítőt.
-Adjunk hozzá főtt zöldségeket, és főzzük 2-3 percig,
- Hozzáadhat tetszés szerinti zöldségeket, és félreteszi a keveréket.
-Most vegyen egy tálat, adjon hozzá 2-1/2 csésze vizet és forralja fel.
- Adjuk hozzá Magggi -t, keverjük néhány másodpercig, majd pároljuk a lángot.
-Hagyja főzni körülbelül 3-4 percig, amíg a tészta puha lesz és kissé megszárad.
- Szűrje le a vizet, tartsa félre a maggokat.
- Most adjuk hozzá a maggit a zöldségkeverékhez, és villák segítségével keverjük össze megfelelően, hogy az ízformálók megfelelően összekeveredjenek a maggival.
- Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl sokat.
- Azonnal tálalja ezt az ételt, hogy élvezhesse a remek snacket.
fehér virágokkal virágzó fa

2. Maggi tojással és ápolt hagymával
Forraljon vizet, adjon hozzá Maggi tésztát és a kóstolót. Hagyja, hogy a Maggi főzzen; közben vegye ki a hagymapelyhet. Öntsön egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát. Hozzáadhat fokhagyma darabokat is. A hagyma karamellizálásához adjunk hozzá egy kis cukrot. Vegye ki a két tojás sárgáját, és tegye a serpenyőbe a hagyma és a fokhagyma felett.
Tálaljuk a Maggi -t egy tányérban, a tetejére sült tojást rétegezünk, majd a karamellizált fokhagymával és a hagymával felöntjük.
3. Maggi Noodles tavaszi tekercs
milyen fenyőm van
Hozzávalók
1/4 csésze apróra vágott káposzta
1/2 paprika hosszában vágva
1 újhagyma hosszában vágva
4-5 francia bab keresztbe vágva
Maggi tészta és ízkészítő
1 csésze paradicsomszósz
1 evőkanál olaj
1/2 teáskanál gyömbér chili paszta
1 teáskanál chaat masala
só ízlés szerint
tabasco vagy capsico szósz
sima liszt paszta
Módszer
A töltelék elkészítéséhez:
- Melegítsünk 1 evőkanál. olaj. Pároljuk a paprikát és a francia babot 2 percig.
- Adjunk hozzá Maggi tésztát.
- Adjunk hozzá vizet, és hagyjuk forrni a keveréket. Hozzáadjuk az ízesítőt.
- Adjunk hozzá gyömbéres chilipasztát, chaat masalát, 1 és 1/2 evőkanál. paradicsomos ketchup, reszelt káposzta és újhagyma. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, és jól keverjük össze.
A tekercsek elkészítéséhez:
- Vegyen egy rugós lapot. A tészta keveréket eloszlatjuk a lapokon.
- Készítsen szoros tekercseket, amelyek teljesen eltakarják a tésztakeveréket. Rögzítse a tekercsek széleit sima lisztpasztával, és süsse meg mélyen a tekercseket.
- A tekercseket darabokra vágjuk, ha kicsit kihűltek.
- Capsico és tabsaco szósz keverékkel tálaljuk.
4. Utca Masala Maggi
Hozzávalók
2 csomag Maggi
1/2 evőkanál növényi olaj
Apróra vágott gyömbér, zöldpaprika
1/2 hagyma (apróra vágva)
1/2 evőkanál só
1/2 yello paprika (kockára vágva)
1/2 kockára vágott paradicsom
1/4 csésze borsó
2 kóstoló
hányféle állat létezik
Módszer
* Vegye és serpenyőben, és adjon hozzá olajat
* Hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért és a zöldpaprikát
* Közepes és nagy lángon pároljuk egy percig
* Egy perc múlva hozzáadjuk a hagymát, és pároljuk még egy -két percig
* Adjunk hozzá sót, kaliforniai paprikát (adhatunk hozzá zöldpaprikát is), paradicsomot
* Adjon hozzá 1 csésze vizet, borsót és kóstolót
* Add hozzá tésztát
* Főzzük néhány percig
5. Tészta szelet
Hozzávalók
1/2 csésze zöldborsó
1/2 csésze kukorica, főtt és tört
2 evőkanál gramm liszt (besan)
1 1/2 csésze tészta, főtt, lecsepegtetett
1/2 tk köménypor pörkölt
Só ízlés szerint
1 tk fokhagyma por
1/4 tk garam masala
1/4 tk kurkuma por
1 tk chili pehely
1/2 csésze reszelt sajt
2 evőkanál tej
Kenyérmorzsát bevonni
Olaj (sekély sütéshez)
Módszer
* A főtt borsót hozzáadjuk egy tálba, és kézzel összetörjük
* Most adjunk hozzá sárga kukoricát. Pépesítsd egy kicsit
* Hozzáadjuk a besan -t és jól összekeverjük
* Tészta, só, köménypor, fokhagymapor, garam masala, kurkuma por, chili pehely
* Mindent jól összekeverünk, és hozzáadjuk a sajtot.
* Adjunk hozzá egy kis tejet, és nagyon jól pépesítsünk mindent
* Készítsen szeletet és kenje be zsemlemorzsával
* Öntsön olajat egy serpenyőbe, és tegye a szeleteket; sekély sül
6. Fűszeres csirke Maggi tészta
Hozzávalók
1 csomag Maggi Hungrooo
Apróra vágott fokhagyma
Apróra vágott hagyma (1 1/2)
1/2 citrom leve
1/4 tk kurkuma
1/2 teáskanál hideg por
1/2 kg csont nélküli csirke (apró kockákra vágva)
1 tk cukor
2 evőkanál olaj
ennivaló húsfajták
Módszer
* Vegyen csirkét a tálba, adjon hozzá hideg port, kurkumaport és citromlevet
* Adjunk hozzá kóstolót és egy kis cukrot
* Öntsön olajat egy serpenyőbe, adjon hozzá fokhagymát, párolja néhány másodpercig, majd adjon hozzá apróra vágott hagymát és pirítsa 1-2 percig
* Hozzáadjuk a csirkét és hagyjuk főni 10 percig
* Ha akar, adjon hozzá még sót
* Adjon hozzá főtt Maggi tésztát a serpenyőbe
* Keverjük össze, főzzük és tálaljuk