A szakács egyszerű receptet oszt meg krémes zabtej készítéséhez; néz

Saransh Goila séf nemrég megosztott egy Instagram -videót, amelyben megmutatta, hogyan kell zabtejet készíteni

A zabtejet azok fogyaszthatják, akik laktózérzékenyek. (Forrás: pixabay)

Különféle növényi alapú alternatívák a tejhez már kaphatók, különösen azok számára, akik laktózérzékenyek vagy vegán étrendet követnek.

Az egyik ilyen tej zabból készül. Kiderült, hogy nem kell drága csomag zabtejet vásárolnia a piacról. Könnyen készíthet zabtejet otthon mindössze két összetevőből.

Saransh Goila séf nemrég megosztott egy Instagram -videót, amelyben megmutatta, hogyan kell krémes zabtejet készíteni mindössze egy csésze hengerelt zabból és néhány kesudióból. Nézd meg:

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Saransh Goila (@saranshgoila) által megosztott bejegyzés

Hozzávalók

12 db (25g) - áztatott kesudió
1 csésze - Nyersen hengerelt zab
1 l- Hűtött víz

Módszer

*Keverje össze a kesudiót és a zabot 10 másodpercig. Ügyeljen arra, hogy ne keverje össze annyira, mert különben nyálkás lesz.

*Most öntsön hűtött vizet a turmixgépbe, és keverje körülbelül 20 másodpercig.

*Szűrd le a tejet muszlin ronggyal. Óvatosan nyomja össze a muszlin kendőt. A krémes zabtej készen áll.

Nem nyálkás és kiváló krémes, és igen sok fehérje és jó zsír van benne. A trükk az, hogy ne áztassa be a zabot, és ne keverje túl sokáig, mert mindkettő nyálkás végterméket eredményez. Hűtött vizet használjon, hogy a zab hőmérséklete ne emelkedjen keverés közben. Áztassa be a kesudiót, hogy gyorsabban összeolvadjon, és kiváló krémes végterméket kapjon. Ivás előtt mindig rázza fel és keverje össze, mert a kesudió sűrű és alul összegyűlhet - osztotta meg Goila.

Hozzátette, megpróbáltam kávét és forró csokoládét készíteni ezzel DELISHAAAS. Hűtőben 3-4 napig friss marad.

Ezt mikor próbálja ki?

ezüsthalom artemisia téli gondozás