Édesség utáni vágy? Ezekből az egyszerű összetevőkből krémes tejtortát készíthet

Ha úgy gondolja, hogy időt szánhat ennek az ízletes indiai édességnek az elkészítésére, próbálja ki ezt az egyszerű receptet.

Reshu Drolia élelmiszerblogger által készített tejtorta. (Forrás: mintsrecipes/Instagram)

A tejtorta a népszerű és nagyon kedvelt hagyományos indiai édességek . De ha szereti ezt az édességet, nem kell mindig egy édességboltból vásárolnia. Bár az elkészítése sok időt vesz igénybe, mindössze néhány alapvető összetevőre van szüksége, amelyek általában otthon kaphatók - tej, cukor és ghee.

hogy néz ki egy gyömbérnövény

Tehát, ha úgy gondolja, hogy időt szánhat ennek az ízletes indiai édességnek az elkészítésére, íme Reshu Drolia élelmiszerblogger egyszerű receptje, amelyet kipróbálhat:

Hozzávalók

2 l-teljes zsírtartalmú tej
½ teáskanál - citromlé
¾ csésze - cukor
2-3 tk-ghee

pók fekete-fehér lábak

Módszer

* Öntsük a tejet egy tapadásmentes serpenyőbe. Folyamatosan keverjük, és nagy lángon felforraljuk. Addig forraljuk, amíg mennyisége a felére csökken.

* A tejet turmixoljuk hozzá citromlével, és keverjük össze. Forraljuk még egy ideig, amíg töményebb lesz. Ügyeljen arra, hogy ne égjen.

* Apránként adjunk hozzá cukrot, miközben folyamatosan keverjük a tejet. Ne adja hozzá egyhuzamban. A tej fokozatosan enyhén megbarnul.

fa rózsaszín virágok és páfrány, mint a levelek

* Ehhez adjunk hozzá néhány ghee -t, és főzzük körülbelül két -három percig, amíg barna keveréket nem látunk.

* Azonnal ürítse ki zsírozott formába. Egyenletesen terítse szét a forma belsejében, és fedje le egy vastag ruhával. Hagyja pihenni körülbelül két -három órát.

* Ha kihűlt, vágja a tortát téglalap alakú darabokra. Szolgál.