Népszerű Bejegyzések
Diétás napló: A diéta valóságának ellenőrzéséhez szerezzen be egy étkezési naplót
Az étkezési napló megmutatja, hogy megfelelő mennyiségben tartalmazza -e az összes élelmiszercsoportot, az elfogyasztott ételek változatosságát, a cukor és a nemkívánatos élelmiszerek mennyiségét, valamint a bevitel gyakoriságát.
Ne lepődjön meg, ha az étkezési naplóból kiderül, hogy túl sok zsírt és kevés gyümölcsöt, zöldséget és gabonát eszik. Ne feledje, hogy az étkezési napló egy eszköz, amely segít Önnek. (Forrás: Thinkstock Images) Legtöbben hitünk és felfogásunk szerint élünk „mit eszünk.” A legtöbb elhízott ember úgy érzi, hogy alig eszik. Sokan arról számolnak be, hogy egész nap csak egyet -kettőt esznek. Úgy tűnik, hogy ezekkel a számokkal növelik a teljes táplálékbevitelüket.
különböző típusú ehető rákok
Sokan arra összpontosítanak, amit nem esznek, nem pedig arra, amit tesznek. A tagadás nagyfokú megnyilvánulása az élelmiszer -bevitel elfogadásával kapcsolatos.
Az étrend javításának első lépése a tudatosság növelése - mit eszel, mikor és mennyit eszel. Gyakorlatilag egy „valóság -ellenőrzés”, amelyhez nincs erősebb, mint egy étkezési napló. Egy egyszerű objektív eszköz, amely segít nyomon követni, hogy mit eszik.
A Harvard Orvostudományi Egyetem tanulmányában a kutatók arra kérték a sikertelen fogyókúrázókat, hogy kövessék nyomon, mit ettek. A diétázók ezután pontosan azt ették, amit felsoroltak. Ezúttal mind lefogytak! Világos mutatója a „mit eszünk” szubjektív felfogásunknak.
Az étkezési napló megmutatja, hogy megfelelő mennyiségben tartalmazza -e az összes élelmiszercsoportot, az elfogyasztott ételek változatosságát, a cukor és a nemkívánatos élelmiszerek mennyiségét, valamint a bevitel gyakoriságát. A tejtermékek elkészítése után elemezheti a felsorolt élelmiszereket, összehasonlítva öt, az egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlással.
Ne lepődjön meg, ha az étkezési naplóból kiderül, hogy túl sok zsírt és kevés gyümölcsöt, zöldséget és gabonát eszik. Ne feledje, hogy az étkezési napló egy eszköz, amely segít Önnek. Ne használja azt, hogy bűntudatot érezzen étkezési szokásai miatt.
Az élelmiszernaplók és az önjelentések érvényessége azonban megkérdőjelezhető a kutatás szempontjából. Amikor a kutatók ellenőrizték az étkezési naplók és az önjelentések érvényességét, azt találták, hogy az elhízott emberek 20-50 százalékkal, az alultápláltak pedig 10-30 százalékkal számoltak be energiabevitelükről.
A pontossággal kapcsolatos aggodalmak ellenére a tanulmányok azt mutatják, hogy az étkezési napló vezetése jobban előre jelezte a fogyást, mint a kiindulási testtömeg -index, a testmozgás és az életkor. Mindent leírni, amit eszel, erőteljes technika. Megmondja, honnan származnak a kalóriák, és segít konkrét tervek kidolgozásában az ilyen helyzetek kezelésére. Ezenkívül az étkezési napló segít a diétázóknak számon kérni, hogy mit esznek.
Nem meglepő tehát, hogy az étkezési napló jelentős „erővel rendelkezik a fogyás sikerének előrejelzőjeként”. Egy, 1, 685 középkorú, hat hónapon túli vizsgálatban részt vevő tanulmány szerint azok, akik ilyen naplót vezettek, körülbelül kétszer annyi súlyt vesztettek, mint azok, akik nem.
Az étkezési napló segít az étrendhez kapcsolódó állapotokban is, például allergiában, irritábilis bél szindrómában (IBS) és terhesség alatt. Használhatók továbbá az alultápláltság kockázatának kitett személyek azonosítására és a táplálkozási támogatásban részesülők megfigyelésére.
Tehát, amikor legközelebb úgy dönt, hogy javítja étrendjét, kezdje el a toll és a papír elérését. Úgy működik, mint a tükör a falon!