A túlzott cukorfogyasztás káros lehet az egészségre. (Forrás: Getty images) A túlzott cukorfogyasztás összefüggésben van a szív és a has körüli nagyobb zsírlerakódásokkal, amint azt egy tanulmány nemrégiben közzétette. uropean Journal of Preventive Cardiology .
A hat ország, ahol az egy főre jutó legtöbb cukros italt értékesítik, Chile, Mexikó, Argentína, Peru, USA és Szaúd -Arábia. A cukor iránti kereslet várhatóan nő Ázsiában, Afrikában és Oroszországban.
Indiában az átlag a hozzáadott cukor bevitelét Mumbaiban találták a legmagasabbnak és a legkevesebb Hyderabadban, az indiai Orvosi Kutatási Tanács (ICMR) és a Nemzeti Táplálkozási Intézet (NIN) közelmúltbeli felmérése szerint, amelyet az International Life Sciences Institute-India (ILSI-India) támogat.
hányféle uborka van
Ha túl sok cukrot fogyasztunk, a felesleget zsírrá alakítjuk és tároljuk - idézte So Yun Yi tanulmány szerzőjét, a Minnesotai Egyetem Közegészségügyi Iskola doktoranduszát. Science Daily . Ez a szív körül és a hasban elhelyezkedő zsírszövet vegyi anyagokat bocsát ki a szervezetbe, amelyek károsak lehetnek az egészségre. Eredményeink támogatják a hozzáadott cukorbevitel korlátozását.
A vizsgálathoz mind a cukorral édesített italokat, mind az élelmiszerekhez és italokhoz édesítés céljából hozzáadott cukrot megvizsgálták.
Az élelmiszer- és italfogyasztást háromszor mérték 20 év alatt (1985 és 2005 között). 25 év elteltével (2010 -ben fejezték be) a mellkas és a has számítógépes tomográfiás (CT) vizsgálatát végezték el a has és a szív körüli zsírtartalom mérésére.
A kutatók azt találták, hogy a 20 év alatti cukorbevitel összefüggésben van a későbbi életkor zsírtartalmával. Mind a cukorral édesített italok, mind a hozzáadott cukor túlzott bevitele összefüggésbe hozható a zsírok tárolásával a szervek körül.
Tudjuk, hogy a zsírlerakódások összefüggésben állnak a szívbetegségek és a cukorbetegség nagyobb kockázatával - idézte Dr. Lyn Steffen, a Minnesotai Egyetem Közegészségügyi Iskola tanulmányának szerzője.
virágzó cserjék a ház előtt
Igyon vizet cukros italok helyett, és válasszon egészségesebb snackeket a hozzáadott cukorban gazdag ételek helyett, mint a sütemények. Olvassa el az élelmiszerek címkéit, hogy ellenőrizze a hozzáadott cukor mennyiségét a vásárlás során. Keressen olyan összetevőket, mint a szirupok, glükóz, fruktóz, szacharóz és maltóz. Ha jobban tudatában van a rejtett cukornak, segít csökkenteni, tanácsolta a szerző.