Expressz receptek: Hogyan készítsünk gyümölcsöt és fagylaltot

Fagyasztott desszertre vágysz? Nagyon jól elkészítheti ezt a szuper finom gyümölcsöt és fagylaltot.

Gyümölcs- és fagylalt -szárnyas recept (Forrás: Nita Mehta)

Fagyasztott desszertre vágysz? Nagyon jól elkészítheti ezt a szuper finom gyümölcsöt és fagylaltot.

12 -et szolgál fel
Hozzávalók
1 zselés forma közepén lyukkal
1 tégla vanília fagylalt
½ tégla eper fagylalt
½ tégla mangó fagylalt
100 gramm tejszín
1 doboz gyümölcs koktél
vagy
1 csésze friss vegyes gyümölcs
6-8 kesudió fele-pörkölt
2 evőkanál vegyes gyümölcslekvár

Módszer

* A vaníliafagylaltot gyűrűformába csomagoljuk.

* Eperfagylaltot kissé felverünk és felöntjük a vaníliával. Fagyassza le 1 órára.

* Tegye a mangófagylaltot ugyanígy. Fagyassza le egy éjszakára vagy tálalásig.

* Hűtsük le a krémet a fagyasztóban 15-20 percig. Adjunk hozzá cukrot a tejszínhez. A tejszínt kemény habbá verjük.

* Vigyázzon, hogy ne verje túl a krémet. Tegyünk tejszínhabot egy jeges pisztolyba, és tegyük a hűtőbe.

* A lekvárt 2 evőkanál vízzel felmelegítjük egy serpenyőben. Hozzáadjuk a gyümölcsöket és 1-2 percig keverjük.

* Tálaláskor a fagylaltot a tálalótányérra kell önteni.

* A gyümölcsöket tegye a közepébe.

* Díszítsük tejszínhabbal, amelyet a hűtőszekrényben lévő cukormázban tartunk.

* Rendezze el a kesudió darabokat. Egyszerre tálaljuk.

Nita Mehta híres séf, és több mint 600 könyvet írt. Könyve a világ minden tájáról származó konyhák sokaságát öleli fel. 450 könyve került a bestseller-listára, és néhány év alatt több mint 7,5 millió könyvet adott el. Számos könyve nemzetközi díjat is nyert. Főzőtanfolyamokat vezetett az Egyesült Államokban, az Egyesült Királyságban, Kanadában és számos más országban, és számos TV -csatornán szerepelt a szakácsműsorokban.
Nita Mehta receptjeinek követése és könyvei online vásárlása miatt látogasson el http://www.nitamehta.com