Látogasson el a „Grills on Fire” -re, hogy élvezze a mennyei kebabokat az Ancient Barbeque -ban

A szívós momo szerelmeseinek pedig még tandoori csirke momók is vannak!

Várja a lehetőséget, hogy csiklandozza a pocakját. (Forrás: The Ancient Barbeque/Facebook)

Gondolkozott már azon, hogy milyen ízű lehet a részeg hal vagy borosmázas gomba nevű étel? Irány a folyamatos Grills on Fire-tüzes ünnep az Ancient Barbeque-ban (TAB), a nemzeti főváros ezen külvárosában, ahol 24 kebab-vegán és nem vegán-tömb várja a lehetőséget, hogy csiklandozza a pocakját.

A TAB grillezett finomságokra specializálódott, így ideális hely azoknak az ínyenceknek, akik jobban szeretik az előételeket, mint a főételt.

Túl sok étterem van ugyanazzal a menüvel. Arra gondoltunk, hogy valami mást találunk ki. Leginkább a barbeque ételekre akartunk összpontosítani, és a lehető legjobb módon étkezni, mondta Jehangir Khan, az Ancient Barbeque üzletágvezető.

Tehát hogyan jutott eszébe a kebabokra összpontosító fesztivál?

Mivel már a grillezett ételekre összpontosítunk, ezért több változatosságot akartunk bevinni a meglévő menübe. Azok a tételek, amelyek tetszeni fognak a látogatóknak, szintén szerepelni fognak a főmenüben - válaszolta Khan.

Nézze meg, mi más híreket hoz az életmódról, itt

Ahogy leültem a helyemre, felszolgáltak ... sejtette ... „grillezett koktél”, egy nagyon szükséges frissítő ital, amely varázsigét keltett bennem, és enyhítette a napi fáradtságot. A vodka-alapú ital, egy aláírás felajánlás, füstös illatot kapott grillezett almaszeletekkel.

milyen színű a gyömbérgyökér

A finom vacsorázó is meglehetősen sokféle koktélt kínál; például „tűzben lévő ananász” - ananászlé és grillezett friss ananászszeletek nélkül.

Aztán jött az előételek sora, amelyek hipnotizáló aromájukkal növelték az étvágyamat.

Egyetlen pillanat elvesztegetése nélkül beleásom magam a birka barrába és a rogini birkahús kebabba. Mindkettőnek különlegessége volt - ahelyett, hogy szárazak lennének, mint más kebabokat készítenek, mártással borították, és ez mennyei lett.

Következett a patrani machhi-menta ízű hal banánlevélbe csomagolva, majd vajas biryani csirke. Igen, ez is tikka volt, a csirkét ilyen módon készítették, és a biryani masalas gazdag ízével megszórták.

milyen virágok vannak ott

Most a részeg halon volt a sor. Sörrel keverve a halat megsütötték, és egy csipet majonézzel tálalták, de a tétel, amely külön állt, a birka galouti volt ulta tawa parathával. A birka rendkívül puha volt és tele volt „desi” ízekkel, és pillanatok alatt megolvadt a szájban.

A szívós momo szerelmeseinek pedig még tandoori csirke momók is vannak!

Ezenkívül választhat a kínált bőséges büféből. Az étterem általában ötféle vegán és nem vegán tikkát szolgál fel, és ezt 12-re bővítette a Grills on Fire fesztiválon.

A választék valóban korlátlan - kabab és büfé, vagy csak kabab vagy csak svédasztalos.

Úgy döntöttem, hogy a kulináris utazásomhoz ragaszkodom a kababokhoz. Egy apró javaslat azonban ettől a finomságtól - tartson egy kis helyet a pocakjában, mert hat -hét fajta sivataggal!

Tehát menjen, és ragadjon meg egy falatot a kulináris csodákból, mielőtt a kezdők mennyei világa véget ér!

Ahol: Good Earth Mall, 50. szektor, Gurugram
Amikor: A Grill on Fire február 12 -ig tart
Költség: 625 Rs veg és 685 Rs nem veg (személyenként, az adóval együtt, italok nélkül) ebédidőben; Vacsorára 924 Rs zöldség és 1025 Rs nem veg (adókkal, italok nélkül)
Telefon: 091-8826991907