Ismeri a két fő kávéfajtát? (Fotó: Getty Images/Thinkstock) Sokan egy forró erős kávéval kezdik a napot, hogy egész nap aktívnak érezzék magukat. Azonban, kávé nem új jelenség, és több mint ezer éve létezik. De tudja, hogy melyik országban termelik a legtöbb kávét a világon, vagy hogy két fő típusból áll?
Íme néhány érdekes részlet a kávéval kapcsolatban a Coffee Culture szerint.
1. A kávét 800 -ban fedezték fel
A legenda szerint a 9. századi kecskepásztorok észrevették a koffein hatását a kecskéikre, akik a kávénövény gyümölcse elfogyasztása után táncolni látszottak. Egy helyi szerzetes ekkor készített egy italt a termékkel, és megállapította, hogy éjszaka ébren tartja, ami az eredeti csésze volt. kávé !
A Nemzetközi Kávéügyi Szervezet szerint ma Brazília a világ kávéellátásának mintegy harmadát állítja elő. (Fotó: Thinkstock Images) 2. Bab? Nem, ezek valójában magvak!
Ezek a cseresznye-szerű bogyók gödrei a virágzó cserjéken, de babnak nevezzük őket, mert hasonlítanak a hüvelyesekhez. És ehet kávécseresznyét is ételként. A PBS szerint az emberek eleinte a kávébogyókat zsírral keverték, hogy energiagazdag snackgolyót hozzanak létre. A pépet is erjesztik, hogy borszerű italt készítsenek.
3. Két fő típusa van: Arabica és Robusta
A termelők túlnyomórészt az Arabica fajt ültetik. Bár kevésbé népszerű, a Robusta íze kissé keserűbb és több koffeint tartalmaz.
Hogyan készítsünk hiteles szűrő kávét otthon (tippekkel)
4. Brazília termeli a legtöbb kávét a világon
A Nemzetközi Kávéügyi Szervezet szerint ma Brazília a világ kávéellátásának mintegy harmadát állítja elő; körülbelül kétszer annyi, mint a második helyezett, Vietnam. Az eszpresszó olaszul préselve jelent. Ez az eszpresszó elkészítésének módjára vonatkozik - forrásban lévő vizet préselt kávézaccon keresztül. És bár az eszpresszó térfogatonként több koffeint tartalmaz, mint a kávé, három lövés szükséges ahhoz, hogy egyenlő mennyiségű legyen egy normál csésze joe -ban.
5. Több ember is megpróbálta betiltani a kávét
Még 1511 -ben a mekkai vezetők úgy vélték, hogy serkenti a radikális gondolkodást, és betiltották az italt. Századi olasz papok is megpróbálták betiltani a kávét, mert azt hitték, hogy sátánista. VII. Kelemen pápa azonban annyira szerette a kávét, hogy feloldotta a tilalmat, és 1600 -ban megkeresztelte.