Próbáld ki ezt az egyszerű savanyúság receptet. (Forrás: Juhi Parmar/Instagram; tervezte: Gargi Singh) Savanyúság vagy achaars hozzáadjuk ezt az extra ízt ételeinkhez, és az indiai ételek fontos részének tekintik. De a savanyúság elkészítése nem könnyű feladat. Ha egy finom achaar receptet keres, amely azonnal elkészíthető, mi itt vagyunk, hogy segítsünk ebben. És ha szereti a chilipaprikát, ki kell próbálnia ezt az egyszerű receptet.
Juhi Parmar színész megosztja a zöld chili azonnali receptjét savanyú uborka ami egy pillanat alatt elkészíthető.
fafajták névvelTekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramonáltal megosztott bejegyzés Juhi Parmar (@juhiparmar) 2020. július 28-án, 5:28-kor PDT
Ezt kellett mondania: az Achaar az indiai ételek egyik fő eleme, mivel nekünk, indiánoknak kötelező a csípős, fűszeres fűszerezés. Manapság konyhai kísérleteim részeként elkészítettem az ősrégi zöldpaprikás savanyúságot, de instant, olaj nélkül is egészséges és finom. Bár szívesen venném ennek a receptnek az elismerését, valójában anyukám receptje és mirchi ka achaar nekem és a nővéremnek a kedvence volt. Miért nem próbálja ki ezt, és adja hozzá a megfelelő ízt a következő étkezéséhez!
a juharfák kéreg alapján történő azonosítása
Hozzávalók
6-7 – Zöld chili
Citromlé
1 tk – kurkuma por
Só
1 teáskanál – Asafoetida
Módszer
* Aprítsd fel a zöldpaprikát.
* Ízlés szerint sózzuk és keverjük össze.
*Majd adjon hozzá kurkuma és asafoetida. Facsarj bele citromlevet. Jól összekeverni.
* Tedd át légmentesen záródó, száraz edénybe.
Profi tippek
szürke pók nagy kerek testtel
*Kis mennyiségben készítsük, mert jó enni a savanyú uborka friss. Fogyassza el és fejezze be egy héten belül, majd készítsen egy újabb adagot.
* Csak hűtőszekrényben tárolja.
Mikor készíted?