A „MasterChef” elkápráztatta a szakács kifejezést Indiában: Pankaj Bhadouria

A nemzetközi franchise Masterchef -nek köszönhetően a séf mint szakma Indiában komolyabbnak tekinthető.

A Masterchef csillogást kölcsönzött a „szakács” kifejezésnek Indiában. (Forrás: IANS)

A nemzetközi franchise Masterchef csillogást kölcsönzött a „szakács” kifejezésnek Indiában, ezáltal elmozdulást hozott a szakma irányába, mondja Pankaj Bhadouria - a MasterChef India első évadának győztese.

Olvass tovább

• Készítsen haleemet, a ramadán klasszikus finomságát
• Az indiánok mindenféle húst szeretnek: ezt állítja egy RGI felmérés
• Kezdje a hetet ezzel a finom mangó turmix recepttel
• Sidharth Malhotra Delhi kávézásáról, egészséges vegetáriánus ételeiről, gulab jamunról és savanyúságról: A FOODie interjú
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: Hogyan lehet túlélni a családi látogatásokat egy noida -i bevásárlóközpontban

Azt kell mondanom, hogy a Masterchef valóban elbűvölte a séf szót Indiában. Korábban nem ez a szakma volt látható, különösen a nők esetében. De most megváltoztak a dolgok - mondta Bhadouria.

A Masterchef világméretű jelenség volt, és Indiában is nagyon sikeres volt-mondta Bhadouria a közelmúltban itt tartott Knorr Masterclass ülésszakán, angol-ausztrál séf, étterem és a MasterChef Australia bírája, Gary Mehigan oldalán.

A lucknow-i székhelyű séf, Bhadouria két tizenéves édesanyja is. Azt mondja, hogy mint a Masterchef India nyertese, platformot kapott álmai megvalósításához és szenvedélyének követéséhez.

Néhány tapasztalatát megosztotta első szakácskönyve, a MasterChef Cook Book formájában. Jelenleg még két könyvön dolgozik. Második szakácskönyve egy kis könyv volt, amely 16 édes receptet tartalmaz kislányoknak Barbie Dolls számára, és a „Barbie - Én szakács vagyok” készlet része.

Szakácsműsorokat is vezet, és néhányuk Pankaj ka Zayka séf és Sales ka Baazigar. Bhadouria is úgy véli, hogy élete 360 ​​fokos fordulatot vett az India Masterchef után.

növény, amely nem igényel vizet

[Kapcsolódó bejegyzés]

Lehetőséget adott arra, hogy azt tegyem, amit igazán szeretek. Jelenleg három műsorom van adásban. Ez (Masterchef India) segített abban, hogy sok emberhez eljussak - mondta, hozzátéve, hogy a hírnév nem változtatta meg felelősségét a családja iránt.

Még mindig háziasszony vagyok, menyem és otthon anyuka. Post Masterchef, egyáltalán nem változtattam magamon. Az vagyok, ami vagyok - mondta.