Ébressze fel estéit ezekkel a szájbarágós bhel receptekkel. (Forrás: Tarla Dalal/Instagram; Gargi Singh tervezte) Az esti órákon könnyű harapnivalókra van szükség, amelyek nemcsak az éhségtől való árapályt segítik, hanem azonnali energiafokozóként is szolgálnak. És mi jobb annál puffasztott rizs vagy chatpata bhel vagy murmura? Semmi sem olyan, mint a tápláló murmura bhel, amely egészséges módon kielégíti ezeket a (nem kívánt) vágyakat. Valójában a puffasztott rizsről ismert, hogy alacsony kalóriatartalmú snack, amely gazdag rost-, fehérje- és összetett szénhidrátforrás.
Ha kedve van egyesekhez ízletes bhel, Tarla Dalal séf receptjeit érdemes kipróbálni.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy megosztott bejegyzés Field Dalal Receptek (@tarladalal) 2020. április 30 -án 2: 49 -kor PDT
Ez a fajta puffasztott rizzsel és földimogyoró fokhagymával, curry levelekkel és fűszerporokkal párolva. A vörös chili por hozzáadása fűszeres dimenziót kölcsönöz a snacknek, amelyet jól kiegyensúlyoz a cukor hozzáadása! A mogyoró ropogósága teljesen új réteget ad ehhez a snackhez, mivel gyönyörűen kiegészíti a murmura szájban olvadó textúráját.
képek különböző madarak tollairól névvel
Elkészítési idő: 10 perc; főzési idő: 11 perc; teljes idő: 21 perc; kész: 5 csésze
Hozzávalók
4 csésze - vastag puffasztott rizs (kurmura)
2 1/2 evőkanál - olaj
1/4 csésze - Nyers mogyoró
1/4 csésze - zúzott fokhagyma (lehsun)
7-8-Curry levelek (kadi patta)
1/2 tk - kurkuma por (haldi)
1/2 tk - Asafoetida (hing)
1/2 evőkanál - chili por
Só ízlés szerint
1 tk - porcukor
Módszer
*Melegítsen olajat egy mély tapadásmentes serpenyőben. Hozzáadjuk a mogyorót, és közepes lángon két -három percig pirítjuk.
*Hozzáadjuk a fokhagymát, és közepes lángon négy percig tovább pirítjuk.
*Hozzáadjuk a curry leveleket, a kurkumaport és az asafoetida -t, és közepes lángon 30 másodpercig pirítjuk.
*Kapcsoljuk ki a lángot, adjuk hozzá a chili port és a sót, és jól keverjük össze. Kapcsoljuk be a lángot, adjuk hozzá a zúgolódást és a cukrot, jól keverjük össze, és lassú lángon főzzük három percig, közben folyamatosan keverjük.
*Teljesen lehűtjük és légmentesen záródó edényben tároljuk.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az InstagramonEgy megosztott bejegyzés Field Dalal Receptek (@tarladalal) 2020. május 3 -án, PDT 1:36 órakor
Csírából és gyümölcsből készült, ez a fajta az egészséges ételek szerelmeseinek. Csökkentse a puffasztott rizs mennyiségét, kerülje a papdi, sev és kalóriadús édes chutney-t ebben az egészséges bhel receptben. Bhel hajtásokkal és gyümölcsökkel, bhel a szív, a fogyás és cukorbetegek , említette.
Hozzávalók
1 csésze - puffasztott rizs (kurmura)
1/2 tk - olaj
1/2 tk - köménymag (jeera)
Egy csipet asafoetida (hing)
1/4 tk - kurkuma por (haldi)
1/2 tk - fekete só (sanchal)
1/4 tk - Chili por
Egyéb összetevők a tápláló bhelhez
1/2 csésze - friss gránátalma (anar)
1/2 csésze - narancssárga szegmensek, félbevágva
1/2 csésze - finomra vágott paradicsom
1/2 csésze - főtt vegyes hajtások
1/2 csésze - apróra vágott alma
3 evőkanál - apróra vágott nyers mangó
1/4 csésze - finomra vágott koriander (dhania)
4 evőkanál - citromlé
Só ízlés szerint
Módszer
*Melegítsük fel az olajat egy széles tapadásmentes serpenyőben, és adjuk hozzá a köménymagot.
*Amikor a magok ropognak, hozzáadjuk az asafoetidát, a kurkumaport, a puffasztott rizst és jól összekeverjük. Közepes lángon főzzük egy percig.
*Hozzáadjuk a fekete sót, a chili port, és jól elkeverjük. Főzzük további 30 másodpercig.
*Hagyja teljesen kihűlni.
Hogyan tálaljuk a tápláló bhelt
*Keverje össze a masala puffasztott rizst és az összes többi hozzávalót egy mély tálban, és jól keverje össze.
*Azonnal tálalja a tápláló bhelt.
Ínycsiklandozó, ugye?
fekete-fehér csíkos repülő rovar