A chicagói Illinois-i Egyetem kutatói új tanulmányukban két böjti diétát azonosítottak, más néven időkorlátozott táplálkozási diétákat. sújt veszteni .
A tanulmány egy klinikai vizsgálat eredményeiről számolt be, amely összehasonlította a résztvevőkkel a négy órás, korlátozott időtartamú etetési étrendet és a hat órával korlátozott etetési étrendet. Az első csoportba tartozókat arra kérték, hogy csak 13 és 17 óra között egyenek. A második csoportot pedig arra kérték, hogy 1-7 óra között egyenek. Mindkét csoportban bármilyen ételt megengedhettek az étkezési időszakban.
A böjti órákban a résztvevőket felkérték vizet inni vagy kalóriamentes italok. Arra is irányultak, hogy fenntartsák a súlyukat anélkül, hogy megváltoztatnák étrendjüket vagy fizikai aktivitásukat.
A résztvevőket 10 hétig követték, miközben nyomon követték a testsúlyt, az inzulinrezisztenciát, az oxidatív stresszt, a vérnyomást, az LDL -koleszterint, a HDL -koleszterint, a triglicerideket és a gyulladásos markereket.
Kiadva Sejtanyagcsere , a tanulmány megállapította, hogy mindkét vizsgálati csoport körülbelül 550 kalóriával csökkentette a napi kalóriabevitelt, egyszerűen betartva az ütemtervet, és elvesztette a testtömegének körülbelül három százalékát.
Szintén nem volt szignifikáns különbség a fogyás vagy a kardiometabolikus kockázati tényezők között a 4 és 6 órás étrendi csoportok között.
Továbbá az inzulinrezisztencia és az oxidatív stressz szintje is csökkent. Nem volt hatással a vérnyomásra, az LDL -koleszterinre, a HDL -koleszterinre vagy a trigliceridekre.
A tanulmány eredményei ígéretesek és megerősítik a más tanulmányokban látottakat - a böjti étrend életképes lehetőség azok számára, akik fogyni szeretnének, különösen azok számára, akik nem akarnak kalóriát számolni vagy más étrendet fárasztónak találnak, Krista Varadyt, a tanulmány szerzőjét és az UIC Alkalmazott Egészségtudományi Főiskola táplálkozási professzorát idézte sciencedaily.com .
Az is árulkodó, hogy nem volt további súlycsökkentési előny azoknak az embereknek, akik hosszabb böjtöt tartottak-mindaddig, amíg nincsenek további tanulmányaink, amelyek közvetlenül összehasonlítják a két étrendet, vagy nem akarják tanulmányozni az optimális böjti időt, ezek az eredmények arra utalnak, hogy a 6 órás böjt van értelme a legtöbb ember számára, akik napi böjti étrendet akarnak követni - tette hozzá Varady.