Snack recept: Masala papad egészséges csavarral

Íme egy egyszerű recept, amelyet még ma megkóstolhat családjával

Próbáld ki ezt az ínycsiklandó nassolni valót. (Forrás: Meghna’s Food Magic/Facebook)

Aki nem szeret csámcsogni masala papad étkezésükhöz vagy csak uzsonnaként. És ha te is szeretnéd megízlelni ugyanazt, nincs jobb, mint egy otthon készített. De mi lenne, ha elkészítenéd ennek egészségesebb változatát? Ha nem biztos benne, hogyan kell a nem sült változat, íme egy gyors recept, amellyel nem csak az egészségesebb választáshoz kell törekednie, hanem az uzsonnázási időnek is érdekes csavart kell adnia.

folyékony műtrágya szobanövények számára

Meghna Kamdar, a Meghna's Food Magic séfje megosztott egy receptet, amely felkeltette az érdeklődésünket.

Nézd meg.

Ezt kellett mondania: Amikor elmegyünk az étterembe (és) masala papadot rendelünk, nagyon eláznak, mint a nedves roti; néhány perc alatt ehetetlenné válnak. Ráadásul sütve vannak, tehát sok olajat tartalmaznak, és nem olyan egészségesek. Íme a Masala Papad lövés egészségesebb változata, amely megmarad ropogós és tovább szárítják, ráadásul nem sülnek meg. Élvezd.

Így készítsd el az ínycsiklandó Masala Papad Shots-t.

Hozzávalók

Masala Papad
Csemegekukorica
Koriander levelek
Paradicsom
Újhagyma
Friss chili
Menta levelek
Sev

Módszer

*Vegyünk néhány papadot, és vágjuk félbe.
*Kúpszerűen görgessük fel, és helyezzünk be egy fogpiszkálót, hogy alakjuk maradjon.
*Mikrohullámú sütőben 30 másodpercig vagy finoman sütve; ne süsd túl.
*Most vegye ki a fogpiszkálót, mert a papa megtartja a formáját.
* Helyezze őket sörétes poharakba.
*Vegyünk csemegekukoricát, adjunk hozzá apróra vágott korianderlevelet, paradicsomot, újhagymát és friss chilipaprikát. Adjunk hozzá néhány apróra vágott mentalevelet (opcionális).
* Adjunk hozzá sev – eláztatja a belőle kifolyó vizet zöldségek és hosszabb ideig tartsa szárazon a papadot.
* Közvetlenül tálalás előtt sózzuk.
* Szórj egy kevés pirospaprikaport a shotok tetejére. Élvezd!

Profi tippek

* Közvetlenül tálalás előtt adjunk hozzá sót, hogy a papadok hosszabb ideig szárazak maradjanak
*Töltsük meg a papadot és az üveglapot a töltelékkel, hogy a papad kúpjai szépen tartsák